Dabar esate » Grybų katalogas »» Valgomi grybai » Kažkada buvo valgomi, o dabar nebe! » Paieška

    Piengrybis paberžis (Piengrybis pūkuotė) - Lactarius torminosus

    Valgoma, bet aštraus, aitraus skonio

    Šeima: Ūmėdiniai » Gentis: Piengrybis »» Dažnai atrandamas, ypač šalia beržų, rausvas grybas su užraitytais į apačią gauruotais kraštais bei su ryškiomis koncentriškomis zonomis, išskiriantis baltas karčias sultis.

    Kepurėlė: 4-12 cm. skersmens, iš pradžių iškili, vėliau paplokščia arba piltuvėliška, vidury giliai įdubusi. Kraštai užsilenkę žemyn, ryškiai gauruoti. Luobelę dengia koncentriškos zonos, apaugusi gauruotais plaušais, jaunų grybų kraštai atrodo lyg būtų pūkais ar vilna apšepę. Spalva įvairuoja nuo oranžinės iki šviesiai rudos, rausvos.

    Lakšteliai: įvairaus ilgio, tankūs siauri, nuaugtiniai, kreminiai kartais su rausvu atspalviu, labai nežymiai nuaugę kotu.

    Kotas: 3-8 cm. ilgio cilindriškas, tvirtas, prie pagrindo truputį smailėjantis, paviršius lygus, dažnai apžėlęs pūkeliais. Iš pradžių pilnaviduris, vėliau pasidaro tuščiaviduris, kepurėlės spalvos arba šviesesnio atspalvio.

    Trama (mėsa): trapi, balta arba rausva su baltomis deginančio, aitraus skonio sultimis. Grybą perlaužus spalva nesikeičia. Dažniausiai kvepia vaisiais, tačiau kartais gali turėti terpentino kvapą.

    Sporos: balta.

    Augimas: Auga rugpjūčio - spalio mėnesiais lapuočių miškuose, ypač beržynuose, kartais randamas ir mišriuose miškuose, netoliese beržų, paprastai dygsta grupėmis.

    Dažnas grybas Lietuvos miškuose.

    Sinonimai: pūkuotė, piengrybis paberžis, vilnikė, vilnelė, pakarklė, paalksnė, vilnutė, karteklė, megztukas, kudlikė, Pavilnutė, Pūkonė, vilnonytė Biržų krašte, [pridėti grybo sinonimą]

    Rašykite aiškiai, suprantamai, nenaudokite jokių hieroglifų, simbolių
    ar apostrofų - jų neatpažins ir iki mūsų ateis nekorektiškas tekstas.

    ! Grybo liaudiškas
    ar kitas pavadinimas
    (sinonimas)
    Jūsų pastabos
    apie šį grybą:
    ! Jūsų el.paštas (tik tam jei reikėtų pasitikslinti)
    ! Įveskite kodą (kurį matote paveikslėlyje):
     
    ! Pažymėkite:


     Laukelius pažymėtus - ! - būtina užpildyti!

    Niam niam (vartojimas): prieš naudojimą kraštiniai pūkeliai nulupami. Dėl aštraus skonio dažniausiai naudojama tik sūdyta, nes apvirinta ir pasūdyta aštraus skonio netenka.

    DĖMESIO: kurių skrandis jautrus ar nesveikas, gali sukelti skrandžio ar žarnyno negalavimus.

    Parašė Irena: bendram grybų puode jokio kartumo visiškai nesijaučia.
    Parašė Erikas: geras grybas, visada renku.
    Parašė tinulis: superinis grybas, geriau rinkti tik kepurėles o prieš apdorojant nulupti nuo kraštų tą vilną...
    Parašė Algimantas: geras grybas būna rusvos ir baltos spalvų..

      Labai panašus irgi atrandamas dažniausiai beržų kaimynystėje, yra valgomas baltagauris piengrybis, kurio kepurėlė kiek mažesnė ir beveik balta. Taip pat, pūkuotė bendra išvaizda labai panaši į rudmėses, tačiau rudmėsės kepurėlės kraštai nėra gauruoti bei rudmėsė perlaužta keičia spalvą, o pūkuotė ne.

    Antrosios kategorijos grybas

    Piengrybis pūkuotė | Lactarius torminosus  Piengrybis pūkuotė | Lactarius torminosus  Piengrybis pūkuotė | Lactarius torminosus  

    Kaip atpažinti (pagrindiniai grybo požymiai): kepurėlė įdubusiu viduriu, plaušuota, kepurėlės lakšteliai nusileidžiantys kotu, dažniausia spalva rausva (spalva nevienoda, jaunų iškili, vėliau plokštėja bei tampa vidury giliai įdubusi, spalva nuo oranžinės iki šviesiai rudos, rausvos, su ryškiomis koncentriškomis zonos), kepurėlė lupasi, kotas pilnaviduris, plonas (kepurėlės spalvos arba šviesesnio atspalvio, senesnių gali būti tuščiaviduris, truputį smailėjantis), išskiria sultis.
    Panašūs grybai:
    Valgomi grybai Pušyninė rudmėsė (Lactarius deliciosus
    Valgomi grybai Eglyninė rudmėsė (Lactarius deterrimus)
    Valgomi grybai Baltagauris piengrybis (Lactarius pubescens)
     Pastebėjai netikslumų, klaidų ar radai netinkamos informacijos... praneškite mums :)

    Rekomenduojame žinoti

    Kaip išvengti susidūrimo su gyvate?

    Kaip išvengti susidūrimo su gyvate? Reikia avėti aulinius guminius batus – gyvatės retai įkanda aukščiau apatinio blauzdos trečdalio. Brisdami per

    Kaip orentuotis miške ir nepasiklysti?

    Kaip orentuotis miške ir nepaklysti? pirmiausia įsidėmėkite vietą kurioje pastatyta transporto priemonė su kuria atvykote. Įsidėmėkite kuriuo keliu atvažiavote ir

Atėjau... radau... pasilikau...

5 grybų panaudojimo būdai

Grybai yra svarbi mūsų planetos ekosistemos grandis. Jie atlieka reikšmingą vaidmenį tiek natūralioje gamtoje esančiai pusiausvyrai palaikyti, tiek žmonių pasaulyje žmogaus

Gelsvoji šakabudė

Nuodingi, nevalgomi grybai Gelsvoji šakabudė - pirmiausiai išsiskiria savo augimo vieta, mėgsta gudobelių kaimynystę. Tai maži, smėlio spalvos su gelsvu atspalviu, balšvai plaušuoti grybai, kurių kepu

Samaninė arenija

Nuodingi, nevalgomi grybai Samaninė arenija - nedidelis, labai plonas grybas, išsiskiriantis savo vėduokliška kepurėle, dažniausiai netaisyklingai banguotais kraštais. Atrandamas išskirtinai tarp arba

Dvispalvė lakabudė

Lakabudė dvispalvė išsiskiria savo violetiniu atspalviu, nors ir yra valgoma, bet reto grybautojo renkamas grybas.. matyt atbaido jo spalva, nors pasižymi skaniu skoniu bei

 Pasidalink FOTO laimikiu..

 Nuotraukų galerija