TOP meniu » Pradžia » Valgomi grybai » Nuodingi ir nevalgomi grybai » Vaistiniai grybai » Paieška

    5 grybų panaudojimo būdai

     Dabar esate »» Straipsniai apie grybus
    Grybai yra svarbi mūsų planetos ekosistemos grandis. Jie atlieka reikšmingą vaidmenį tiek natūralioje gamtoje esančiai pusiausvyrai palaikyti, tiek žmonių pasaulyje žmogaus būtinoms reikmėms užtikrinti. Toliau šiame straipsnyje yra pateikiami penki grybų panaudojimo pavyzdžiai, kurie parodo jų svarbą.

    Biokuro gamybai

    Europos Sąjunga yra priėmusi direktyvą, kuri numato, kad 20 proc. viso transporto sunaudojamo kuro bendrijoje turi būti pagaminta iš atsinaujinančių šaltinių. Kuras, kuris dalinai yra pagamintas iš atsinaujinančių šaltinių, yra vadinamas biokuru. Paprastai biokuras yra gaminamas iš iškastinių naftos produktų ir etanolio mišinio. Etanolis dažniausiai yra gaminamas iš įvairių javų grūdų.

    2017 metais žurnale "Biotechnology for Biofuels" paskelbti tyrimo rezultatai parodė, kad etanolis taip pat lengvai gali būti pagamintas ir iš menkavertės nesukultūrintos "Millet" žolės sėklų bei "Sorghum" grybų, kurie paprastai yra naudojami kaip trąša Austriškų grybų tręšimui, mišinio. Šie augalai naudojami pavieniui iš esmės neturi jokios pramoninės vertės, bet jų mišinys puikiai tinka biokuro gamybai.

    Odos priežiūrai ir gydymui

    Grybai gali būti naudojami kaip natūralus žmogaus odą praturtinantis papildas. 2019 metais žurnale "Women’s Health" išspausdintame interviu daktarė Gary Goldfaden pažymi, kad grybai turi natūralių savybių, kurios padeda sureguliuoti odos riebalinį balansą, gydo odą nuo paraudimo ir egzemos. Pasak daktarės Goldfaden, grybai gali būti naudojami nuolatiniam gražios odos palaikymui – kadangi grybuose gausu antioksidantų ir vitamino D, jie apsaugo odą nuo įvairių išorinių dirgiklių, tokių kaip Saulės spinduliai, vėjas ar temperatūros permainos.

    2016 m. žurnale "Studies in Mycology" paskelbtoje apžvalgoje apie grybų panaudojimą medicinoje rašoma, kad kai kurie grybai pasižymi priešuždegiminėmis ir antibakterinėmis savybėmis. Šioje apžvalgoje yra išskiriamas grybas "Pleurotus mutilus". Šiame grybe yra pleumatilino medžiagos, kuri yra tam tikrų antibiotikų gamybos pagrindas. Antibiotikai turintys šios medžiagos yra patvirtinti kaip nepitigo ligos gydymo priemonė. Ši liga pasižymi nemalonia ir užkrečiama odos būkle, kuriai būdingos pūslės, bėrimas ir uždegimas.

    Pelėsių nauda

    Yra keletas pelėsinių grybų rūšių, kurie augdami ant augalų šaknų užmezga su jais simbiotinius santykius. Šie santykiai yra vadinami mikorize. Kiekviena grybo rūšis auga tik ant vienos kurios nors konkrečios rūšies augalų šaknų. Šie grybeliai padeda augalams įsisavinti reikiamas maistines medžiagas ir reikalingą kiekį vandens. Taip pat padeda augalams atlaikyti vandens stygių sausros metu. Šie grybai augdami ant augalo šaknies padeda sumažinti reikalingų trąšų poreikį.

    Arbata

    Užuot grybus valgius iš jų galima išsivirti arbatos ir atsigerti. Manoma, kad grybų arbata turi daug naudos organizmo sveikatai. Arbatai yra naudojami pagrinde trys grybai.

    Įžulnusis skylenis. Remiantis mokslininkų atliktais tyrimais su graužikais paaiškėjo, kad šių grybų arbata gali sustiprinti imuninę sistemą, sunaikinti vėžines ląsteles ir sumažinti cukraus kiekį kraujyje.

    Hericium erinaceus. 2016 metais žurnale "Journal of Biomedical" išspausdintame moksliniame tyrime yra daroma prielaida, kad naudojant šiuos grybus yra galimybė užkirsti kelią neuronų pažeidimams, kurie turi įtakos Alzheimerio ligos atsiradimui. Kitame žurnale ("Pubmed") 2009 metais publikuotame straipsnyje yra teigiama, kad vartojant šiuos grybus senesnio amžiaus žmonėms pagerėja pažinimo gebėjimai. Tame pačiame žurnale 2010 metais publikuotame straipsnyje iš šių grybų išvirta arbata įvardijama kaip puiki priemonė kovoje su depresija.

    Reishi. Atlikti moksliniai tyrimai leidžia manyti, kad šių grybų arbatoje yra medžiagų, kurios padeda sureguliuoti cholesterolio kiekį kraujyje.

    Veganiška oda

    Kai kurios pramoninės kompanijos paskatintos šiuo metu visuomenę apėmusio veganiško požiūrio į gyvenimą pradėjo gaminti iš grybų sukurtą odą. "Bolt Thread" yra vienas žinomiausių šio tipo odos prekinių ženklų. "Bolt Thread" odai pagaminti yra naudojama grybiena, kurios gijos augdamos tarpusavyje susipina sukurdamos stiprius pluoštinius tinklus. Šie pluoštai natūraliai taip susiaudžia, kad yra labai panašūs į odos lakštą. Iš grybų pagaminta oda yra ilgaamžiškesnė nei gyvulinės kilmės oda. Be to ji yra natūraliai minkšta, todėl nereikia atlikti ilgai trunkančių cheminių rauginimo procesų, kurie yra taikomi gyvulinės kilmės odai suminkštinti.

    Grybai maistui

    Grybai yra vienas iš populiariausių visame pasaulyje valgomų maisto produktų. Jie yra ne tik skanūs, bet ir naudingi žmogaus organizmui. Su jais organizmas pasisavina svarbias maistines medžiagas. Maistinių medžiagų sudėtis priklauso nuo grybų rūšies, jų augimo sąlygų ir laikotarpio. Grybai pagal maistines ypatybes klasifikuojami į keturias kategorijas. Pirmajai kategorijai priklausantys grybai yra naudingiausi žmogaus organizmui. Žinomiausi šiai kategorijai priklausantys grybai yra tikrinis baravykas, rudmėse ir voveraitė. Iš šių grybų yra daromi įvairūs grybų patiekalai, iš kurių visoje Lietuvoje populiariausias yra tradiciškai paruošti virti grybai grietinės ir svogūnų padaže.

    [Reklama | Parašė: Rokas]

    5 grybų panaudojimo būdai
     Pastebėjai netikslumų, klaidų ar radai netinkamos informacijos... praneškite mums :)

    Rekomenduojame žinoti

    Bendros žinios apie grybus

    Nors dažniausiai grybai yra priskiriami augalams, tačiau vis dažniau pasigirsta nuomonių, kad grybai, tai atskira grupė, užimanti tarpinę vietą tarp augalų ir gyvūnų

    Grybų skirstymas maistinėmis kategorijomis

    Seniau valgomieji grybai pagal skonį ir vertę buvo skirstomi į keturias sąlygines kategorijas, šiuo metu šių kategorijų beveik jau kaip ir atsisakoma, teigiama, kad žmonės

    Simptomai apsinuodijus grybais

    Dažniausiai apsinuodijus grybais simptomai atsiranda ne iš karto, todėl dažnai neskubama kreiptis į gydytoją, O tai gali būti lemtinga klaida, deja kartais nebeištaisoma

    Kaip sudaromi grybų pavadinimai (lotyniški)

    Visų grybų, kaip ir kitų organizmų, vardams žymėti mokslinėje literatūroje vartojamas dvinaris (binarinis) būdas. Pavyzdžiui, kiekvienas augalas ar gyvūnas vadinamas dviem

    Pirmoji pagalba užspringus

    Užspringimo priežastis: žmogus negali vienu metu ryti ir įkvepti - tą jis turi daryti skyrium tai yra arba ryti arba įkvėpti

5 grybų panaudojimo būdai

Grybai yra svarbi mūsų planetos ekosistemos grandis. Jie atlieka reikšmingą vaidmenį tiek natūralioje gamtoje esančiai pusiausvyrai palaikyti, tiek žmonių pasaulyje žmogaus

Gelsvoji šakabudė

Nuodingi, nevalgomi grybai Gelsvoji šakabudė - pirmiausiai išsiskiria savo augimo vieta, mėgsta gudobelių kaimynystę. Tai maži, smėlio spalvos su gelsvu atspalviu, balšvai plaušuoti grybai, kurių kepu

Samaninė arenija

Nuodingi, nevalgomi grybai Samaninė arenija - nedidelis, labai plonas grybas, išsiskiriantis savo vėduokliška kepurėle, dažniausiai netaisyklingai banguotais kraštais. Atrandamas išskirtinai tarp arba

Dvispalvė lakabudė

Lakabudė dvispalvė išsiskiria savo violetiniu atspalviu, nors ir yra valgoma, bet reto grybautojo renkamas grybas.. matyt atbaido jo spalva, nors pasižymi skaniu skoniu bei

Paprastasis kelmutis

Kelmučiai, pasirodo gali būti didžiausias pasaulyje gyvas organizmas. Jav mokslininkai nustatė, kad vienas

Paprastoji poniabudė

Jauni grybai yra vištos kiaušinio pavidalo ir dydžio, balti, pusiau iš žemės išlindę arba dažnai būna ir

Rekomenduojame

 Pasidalink FOTO laimikiu..

 Nuotraukų galerija