
Grybų Rauginimas :: Grybų atsargų ruošimas rauginant
Grybų atsargų ruošimas: Rauginimas - rauginti galima visų rūšių grybus, bet tik jaunus ir be kotų. Ypač tinka rauginimui rudmėsės, voveraitės, jauni kazlėkai, lepšės
Valgomas, bet deginančio, aštraus skonio
Šeima: Ūmėdiniai » Gentis: Piengrybis »» Paprastai violetinio atspalvio, dažnas grybas, dažniausiai atrandamas šalia eglių ar beržų, išskiriantis kartaus skonio sultis.
Kepurėlė: 5-15 cm. skersmens, beveik paplokščia, per vidurį įdubusi, sudrėkusi labai slidi, pilkai violetė, senesnių grybų pilkai rausva arba pilkai gelsva, kartais (retai) su koncentrinėmis zonomis, blizganti, lietingu oru gali būti ir glitni, kartais gali būti su tamsesnėmis dėmėmis.
Lakšteliai: gelsvi arba geltonai rožiniai, priaugtiniai
Kotas: 5-10 cm. ilgio, kepurėlės atspalvio arba gelsvai rusvas, tuščiaviduris.
Trama (mėsa): trapi, balta arba gelsva, sultys baltos, ištryškusios gali būti pilkai žalsvos, labai aštraus deginančio skonio, perlaužta nuo oro pagelsta.
Sporos: baltos su gelsvu atspalviu.
Augimas: Auga rugpjūčio - spalio mėnesiais spygliuočių bei mišriuose miškuose, ypač mėgsta eglės ir beržų kaimynystę.
Dažnas grybas Lietuvos miškuose.
Rašykite aiškiai, suprantamai, nenaudokite jokių hieroglifų, simbolių
ar apostrofų - jų neatpažins ir iki mūsų ateis nekorektiškas tekstas.
Laukelius pažymėtus - ! - būtina užpildyti!
Niam niam (vartojimas): aštrus deginantis skonis, dėl kurio, retas grybautojas lenkias prie šio grybo. Tačiau jei jau prisirinkote, prieš naudojimą reikėtų pamirkyti.
Į paprastąjį piengrybį labai panašus kreivakepuris arba pilkasis piengrybis (Lactarius flexuosus). Juos atskirti nėra sunku pilkojo kotas yra pilnaviduris, o paprastojo tuščiaviduris, be to, pilkojo kepurėlės paviršius netgi ir drėgname ore nebūna slidus, o paprastojo piengrybio - lietingu oru, kepurėlė, paprastai yra glitni.
Trečiosios kategorijos grybas
![]() Grybų Rauginimas :: Grybų atsargų ruošimas rauginantGrybų atsargų ruošimas: Rauginimas - rauginti galima visų rūšių grybus, bet tik jaunus ir be kotų. Ypač tinka rauginimui rudmėsės, voveraitės, jauni kazlėkai, lepšės | ![]() Kaip elgtis su ugnimi gamtoje?Būkite atsargūs su ugnimi gamtoje! Dažniausiai gaisrus miškuose sukelia neatsargūs poilsiautojai, grybautojai ir uogautojai, numetę neužgesintą nuorūką | ![]() Kaip orentuotis miške ir nepasiklysti?Kaip orentuotis miške ir nepaklysti? pirmiausia įsidėmėkite vietą kurioje pastatyta transporto priemonė su kuria atvykote. Įsidėmėkite kuriuo keliu atvažiavote ir |
Grybai yra svarbi mūsų planetos ekosistemos grandis. Jie atlieka reikšmingą vaidmenį tiek natūralioje gamtoje esančiai pusiausvyrai palaikyti, tiek žmonių pasaulyje žmogaus
Gelsvoji šakabudė - pirmiausiai išsiskiria savo augimo vieta, mėgsta gudobelių kaimynystę. Tai maži, smėlio spalvos su gelsvu atspalviu, balšvai plaušuoti grybai, kurių kepu
Samaninė arenija - nedidelis, labai plonas grybas, išsiskiriantis savo vėduokliška kepurėle, dažniausiai netaisyklingai banguotais kraštais. Atrandamas išskirtinai tarp arba
Lakabudė dvispalvė išsiskiria savo violetiniu atspalviu, nors ir yra valgoma, bet reto grybautojo renkamas grybas.. matyt atbaido jo spalva, nors pasižymi skaniu skoniu bei
Apie mus. Kontaktai | Facebook'e laukiame posakių apie grybus!
© 2oo8 - 2022 - www.grybai.net - Internetinis grybų katalogas! | www.verdamkepam.lt - Skanios idėjos skrandžiui!