
Grybų Sūdymas :: Grybų atsargų ruošimas sūdant
Grybų atsargų ruošimas: Sūdymas - sūdyti galima visus grybus, tik rekomenduojama kiekvieną rūšį atskirai ir laikyti 6-8°C temperatūros patalpoje
Šeima: Ūmėdiniai » Gentis: Piengrybis »» Arba dar vadinamas ir pilkuoju piengrybiu, išsiskiria melsvai pilkai ruda kepurėle, paprastai su šviesiai pilkais ar netgi ir baltais krašteliais.
Kepurėlė: 512 cm skersmens, iškiliai paplokščia, subrendusi netaisyklingai paplokščia, nežymiai įdubusi, glitni, blizganti, nežymiai rievėta, plaušuota, violetiškai ruda, melsvai, pilkai ruda su šviesesniais krašteliais. Senesnių grybų krašteliai dažnai yra banguoti.
Lakšteliai: Lakšteliai gelsvi, rudai geltoni, priaugintiniai, išskiria baltas sultis.
Kotas: 38 cm ilgio, 13 cm storio, cilindriškas arba kūgiškas, kepurėlės spalvos arba šviesesnio atspalvio, gleivėtas, dėmėtas, pilnaviduris.
Trama (mėsa): balsva, vėliau pasidaro gelsva, mėsinga, stangri, vaisių kvapo, su baltomis pieniškomis deginančio skonio sultimis.
Sporos: gelsvos.
Augimas: Auga liepos - lapkričio mėnesiais, spygliuočių miškuose, tiek pavieniui tiek ir grupelėmis, dažniau atrandamas pušų kaimynystėje.
Dažnas grybas Lietuvos miškuose.
Rašykite aiškiai, suprantamai, nenaudokite jokių hieroglifų, simbolių
ar apostrofų - jų neatpažins ir iki mūsų ateis nekorektiškas tekstas.
Laukelius pažymėtus - ! - būtina užpildyti!
Niam niam (vartojimas): Paprastai renkamas tuomet, kai nerandama geresnių grybų, pavirus pasūdytame vandenyje kartumas pranyksta. Kaip ir visi kartukai, dažniausiai naudojamas sūdymui.
Į kreivakepurį (pilkąjį) piengrybį labai panašus paprastasis piengrybis (Lactarius trivialis). Juos atskirti nėra sunku pilkojo kotas yra pilnaviduris, o paprastojo tuščiaviduris, be to, pilkojo kepurėlės paviršius netgi ir drėgname ore nebūna slidus, o paprastojo piengrybio - lietingu oru, kepurėlė, paprastai yra glitni.
Trečiosios kategorijos grybas
![]() Grybų Sūdymas :: Grybų atsargų ruošimas sūdantGrybų atsargų ruošimas: Sūdymas - sūdyti galima visus grybus, tik rekomenduojama kiekvieną rūšį atskirai ir laikyti 6-8°C temperatūros patalpoje | ![]() Grybavimo etiketas :) :: Paprastai ir aiškiai kaip grybauti?Paprastai grybauti važiuojama automobiliu, tačiau juk nebūtina ir važiuoti iki pat baravykų ir automobilį statyti ant miško samanų. Miške oras gaivus geriau jau, automobilį | ![]() Kaip išvengti apsinuodijimo grybais? :: Kaip saugiai mėgautis grybais?Kaip išvengti apsinuodijimo grybais? Švieži grybai labai greitai genda, todėl mėgstantys grybauti turėtų nepamiršti, kad net ir geriausiais grybai galima apsinuodyti |
Grybai yra svarbi mūsų planetos ekosistemos grandis. Jie atlieka reikšmingą vaidmenį tiek natūralioje gamtoje esančiai pusiausvyrai palaikyti, tiek žmonių pasaulyje žmogaus
Gelsvoji šakabudė - pirmiausiai išsiskiria savo augimo vieta, mėgsta gudobelių kaimynystę. Tai maži, smėlio spalvos su gelsvu atspalviu, balšvai plaušuoti grybai, kurių kepu
Samaninė arenija - nedidelis, labai plonas grybas, išsiskiriantis savo vėduokliška kepurėle, dažniausiai netaisyklingai banguotais kraštais. Atrandamas išskirtinai tarp arba
Lakabudė dvispalvė išsiskiria savo violetiniu atspalviu, nors ir yra valgoma, bet reto grybautojo renkamas grybas.. matyt atbaido jo spalva, nors pasižymi skaniu skoniu bei
Apie mus. Kontaktai | Facebook'e laukiame posakių apie grybus!
© 2oo8 - 2023 - www.grybai.net - Internetinis grybų katalogas! | www.verdamkepam.lt - Skanios idėjos skrandžiui!