Pelkinė ūmėdė
Ūmėdžių Lietuvoje auga apie 80 rūšių. Pelkinė ūmėdė išsiskiria kraujo raudonumo kepurėlės spalva ir atrandama dažniausiai dregnose vietose ar pelkių pakraščiuose.
TOP meniu » Pradžia » Valgomi grybai » Nuodingi ir nevalgomi grybai » Vaistiniai grybai » Paieška
Grybų šaldymas :: Grybų atsargų ruošimas šaldant
Dabar esate »» Patarimai - kaip saugiai grybauti? Grybų atsargų ruošimas: Šaldymas - šaldyti tinkami tik jauni ir tvirti grybai. Galima užšaldyti ant sviesto keptus (troškintus). Taip paruoštus grybus galima laikyti 3-4 mėnesius,o šviežius iki metų.
Kaip: grybai švariai nuvalomi - jokiu būdu neplauti ! - įvyniojami į foliją ir dedami į šaldiklį. Atšildytus reikia suvartoti greitai, nes jie greitai genda.
Nerekomenduojama: šaldyti kelmučių, voveraičių, nes šie grybai apkarsta.
Rekomenduojame žinoti
 Pilkšvagelsvė ūmėdėPilkšvagelsvė ūmėdė išsiskiria gelsvos, kartais ir itin ryškios spalvos su pilkšvu atspalviu mėsinga kepurėle su gelsvais lakšteliais bei išskirtiniu kvapu - silkės kvapu.  Raudonžvynis nuosėdisRaudonžvynis nuosėdis išsiskiria, iškiliai išgaubta, dažniausiai raudonai ruda su geltonai raudonais plaušeliais ar žvyneliais bei tokiu pat žvynuotu raudonai rudu kotu. Gry |  Raibasis baltikasBaltikai tai viena iš gausiausių grybų šeimų. Raibasis baltikas išsiskiria žvynuota, pilkai rudos spalvos kepurėlia, kuri su ryškiu gūbreliu per vidurį.  Gauruotasis mėšlagrybisPievų grybas, greitai užaugantis, tačiau ir pats susinaikina, seno susileidžia kepurėlė. Jaunas valgomas, tačiau itin pavojingas derinys su alkoholiu.  Garstyčių naudojimas ir naudaTai vienas seniausių prieskonių. Garstyčios Kinijoje buvo žinomos dar prieš 3000 metų. Senovės Romoje ir Graikijoje garstyčių grūdeliai buvo aukojami dievams, vėliau, IX a., |
Rekomenduojame žinoti
 Kaip išvengti apsinuodijimo grybais? :: Kaip saugiai mėgautis grybais?Kaip išvengti apsinuodijimo grybais? Švieži grybai labai greitai genda, todėl mėgstantys grybauti turėtų nepamiršti, kad net ir geriausiais grybai galima apsinuodyti  Grybų sandara. Kepurėlių tipaiKepurėlė grybo viršutinė dalis. Vyrauja geltonos, geltonai rudos, oranžinės, rusvai rudos spalvos grybai. Spalvos pigmentai tirpsta vandenyje, todėl lietus kartais jas  Raganų ratilaiRaganų ratilai - liaudiškai dar vadinami laumių ratais, raganų puota, raganų ratai, raganų žiedai - tai ne kas o tik grybai, augantys gan taisyklingais žiedais |  Simptomai apsinuodijus grybaisDažniausiai apsinuodijus grybais simptomai atsiranda ne iš karto, todėl dažnai neskubama kreiptis į gydytoją, O tai gali būti lemtinga klaida, deja kartais nebeištaisoma  Pirmieji mūsų sodo grybai - briedžiukai.Valgomųjų briedžiukų ieškokite lapuočių miškuose ir parkuose, netgi savo soduose po krūmais, drėgnose, saulės šildomose vietose. Pvz pas mus sode, auga po ar šalia kukmedžių Pirmoji pagalba apsinuodijusJei apsinuodijęs žmogus sąmoningas, sukelkite vėmimą, iš pradžių negerti vandens, kad nuodingos medžiagos nepatektų į žarnyną, po to duokite išgerti 1-2 litrus šilto vandens |  Kaip saugotis nuo žaibo?Kaip saugotis nuo žaibo? Jeigu audra užklupo miške, ar tiesiog lauke, nesislėpkite po aukštais pavieniais medžiais, prie stulpų ar pastatų sienų  Grybavimo etiketas :) :: Paprastai ir aiškiai kaip grybauti?Paprastai grybauti važiuojama automobiliu, tačiau juk nebūtina ir važiuoti iki pat baravykų ir automobilį statyti ant miško samanų. Miške oras gaivus geriau jau, automobilį  Po erkės įsisiurbimo - kokie nerimą keliantys simptomai?Po erkės įsisiurbimo asmenys privalo stebėti savo sveikatą (iki 35 dienų), o atsiradus negalavimo simptomams: silpnumui, mieguistumui, temperatūros pakilimui, galvos raumenų |
Raganų ratilai
Raganų ratilai - liaudiškai dar vadinami laumių ratais, raganų puota, raganų ratai, raganų žiedai - tai ne kas o tik grybai, augantys gan taisyklingais žiedais
Smailiažvynė žvynabudėlė
Smailiažvynė žvynabudėlė tai gražūs žvynuoti vaisiakūniai, dažniausiai augantys tarp žolių. Išsiskiria ryškios geltonos ar gelsvos spalvos kepurėle, kuri apaugusi greitai nu
Kopūstgalvis raukšlius
Kopūstgalvis raukšlius tai iš tų grybų, kurių su jokiu kitu grybu nesumaišysi, žinoma nebent su kalafioro galva :). Tai labai raukšlėtas ar garbanotas, apie 10-35 cm skersme
Rudeninis bobausis
Rudeninis bobausis išsiskiria netaisyklingos formos, skiautėta ruda ar kaštono spalvos kepurėle. Šviežias priskiriamas prie mirtinai nuodingų grybų.
Paprastasis kelmutis
Kelmučiai, pasirodo gali būti didžiausias pasaulyje gyvas organizmas. Jav mokslininkai nustatė, kad vienas
Paprastoji poniabudė
Jauni grybai yra vištos kiaušinio pavidalo ir dydžio, balti, pusiau iš žemės išlindę arba dažnai būna ir
Receptai
Skaitiniai
Rekomenduojame
Pasidalink FOTO laimikiu..
