Receptų
Katalogas
Silkių patiekalai - receptų turinys.
Užkandinis tortas iš silkės.
Jums reikės: 150 g duonos, skirtos skrudinti
50 g sviesto.
Įdarui: 580 g indelis silkės su padažu (svogūnų, garstyčių, vyno ir t. t.)
1 nedidelis raudonasis svogūnas
2 nedideli marinuoti agurkai
4 lapeliai želatinos (8 g)
200 g varškės
200 g neriebios grietinės arba jogurto
1 v. š. padažo nuo silkių
juodieji pipirai.
Nupjauti duonos plutą ir susmulkinti blenderyje (smulkintuve). Dėti ištirpintą svietą ir išmaišyti. Plėvele ar kepimo popieriumi iškloti 22 cm skersmens atidaromą formą, sudėti duoną ir suspausti. Dėti į šaldytuvą, kad sustingtų.
Užmerkti želatiną šaltame vandenyje.
Susmulkinti silkę, svogūną, sutarkuoti agurkus. Sumaišyti pertrintą varškę su grietine, dėti likusius ingredientus, pipirus ir kruopščiai išmaišyti.
Nuspausti želatiną ir ištirpinti 1 v. š. karšto padažo nuo silkių. Sumaišyti želatiną su varškės mase. Dėti masę į formą ir pastatyti šaltai, kad sustingtų (mažiausiai 4 val.).
Patiekalai iš silkės »» Visi receptai | Apkepai, plokštainiai | Blynai, sklindžiai | Kepsniai ir antrieji | Salotos, mišrainės | Sumuštiniai | Tortai | Troškiniai | Užkandžiai | Kita
Taisyti / Papildyti » DĖMESIO!
Naujasis receptainės adresas
www.verdamkepam.lt
2015-07-04
L a i m a