Silkių patiekalai - receptų turinys.

  Silkės užkandėlė.

Jums reikės: 8 silkių filė (nesūdytų),
150 ml jogurto be priedų,
200 ml grietinės,
1 raudona saldžioji paprika,
1 svogūnas,
2 konservuoti agurkai,
2 obuoliai,
skardinė konservuotų ananasų (280 g),
1 šaukštas smulkintų krapų,
žiupsnelis pipirų,
citrinos sulčių.

Silkės puseles nusausinti supjaustyti į 3-4 dalis. Moliniame inde sumaišyti grietinę su jogurtu ir į ši padažą sumerkti silkės gabaliukus. Raudona saldžiąją papriką perpjauti į keturias dalis, išimti sėklas ir supjaustyti plonomis juostelėmis. Nuluptą svogūną supjaustyti plonais griežinėliais. Agurkus ir nuluptus obuolius (be sėklalizdžių) supjaustyti kubeliais. Daržoves ir vaisius sumaišyti su silkėmis, užpilti po šlakeli ananasų kompoto bei agurkų marinato. Sumaišyti su krapais ir citrinos sultimis. Uždengti ir palaikyti vėsioje vietoje 1 valandą.

  Patiekalai iš silkės »» Visi receptai | Apkepai, plokštainiai | Blynai, sklindžiai | Kepsniai ir antrieji | Salotos, mišrainės | Sumuštiniai | Tortai | Troškiniai | Užkandžiai | Kita

 Taisyti / Papildyti »