Silkių patiekalai - receptų turinys.

  Silkė su slyvomis ir morkomis.

Jums reikės: silkės,
3 morkų,
pusės puodelio džiovintų slyvų be kauliukų,
2 šaukštų saulėgražų,
4–5 šaukštų aliejaus,
druskos.

Slyvas užpilkite karštu vandeniu ir pavirkite 3–4 min., kol gerokai suminkštės. Nuovirą nupilkite, slyvas sutrinkite ar susmulkinkite.
Morkas stambiai sutarkuokite ir patroškinkite įkaitintame aliejuje.
Galiausiai sudėkite slyvas, pagardinkite prieskoniais ir dar 2 min. patroškinkite. Ataušus įmaišykite be riebalų paskrudintas saulėgrąžas. Išvalytą silkę supjaustykite gabaliukais, sudėkite į silkinę ir apdėkite garnyru. Prieš tiekiant palaikykite apie 30 min

  Patiekalai iš silkės »» Visi receptai | Apkepai, plokštainiai | Blynai, sklindžiai | Kepsniai ir antrieji | Salotos, mišrainės | Sumuštiniai | Tortai | Troškiniai | Užkandžiai | Kita

 Taisyti / Papildyti »