Patiekalai iš miltų - receptų turinys.

  Mieliniai blynai.

Jums reikės: 2 stiklinės miltų,
20 g mielių,
2 kiaušiniai,
2-3 stiklinės pieno,
šaukštas cukraus,
žiupsnelis druskos,
aliejaus.

Trečdalį miltų užplikyti stikline verdančio pieno, viršų apibarstyti dar keliais šaukštais sausų miltų ir pusvalandžiui palikti. Mieles ištrinti su cukrumi ir palikti, kol pakilsi. Kiaušinių baltymus atskirti nuo trynių.
Trynius išsukti su druska ir sudėti į plikytą tešlą. Supilti likusį pašildytą pieną, suberti likusius miltus ir gerai išmaišyti (tešla turi būti grietinės tirštumo). Įmaišyti suskystėjusias mieles, uždengti audeklu ir palikti
šiltoje vietoje pakilti. Baltymus išplakti ir atsargiai įmaišyti į pakilusią tešlą. Tešlą šaukštu dėti į gerai įkaitintą aliejų. Kepti, kol gražiai apskrus abi pusės.

  Idėjos patiekalų puošimui » Kalėdinių meduolių puošimas
  Idėjos kalėdoms » Kalėdinių meduolių receptai

  Patiekalai iš miltų »» Visi receptai | Apkepai, plokštainiai | Blynai, sklindžiai | Duona | Pica | Kepiniai, pyragai, bandelės, spurgos, pyragėliai, keksai, | Sausainiai | Tortai | Virtiniai | Kita

 Taisyti / Papildyti »