Receptų
Katalogas
Mėsos patiekalai - receptų turinys.
Jautienos guliašas su šviežiais žirniais.
Jums reikės: jautienos gabalėlio
1/2 stiklinės raudono sauso vyno
3 skiltelių česnako
2 svogūnų
1 morkos
2 saujelių šviežių žirnių
1/2 stiklinės grietinės
1/2 stiklinės aštraus pomidorų padažo
ryžių
druskos, pipirų.
Jautieną supjaustyti mažais gabalėlias ir pakepinti ant šlaklio aliejaus, kai gražiai apkeps užpilti vynu, patroškinti, kai atparuos užpilti stikline vandens ir troškinti apie 30 min. ant silpnos ugnies. Reikia vis patikrinti ar yra pakankamai vandens, jei nugaravo - vėl pripilti. Po 30 min. sudėti smulkintas morkas, sudėti grietinę bei pomidorų padažą ir vėl patroškinti apie 10 min. po to sudėti smulkintą česnaką su svogūnais, supilti druską, pipirus, ryžius, užpilti 3 stiklinėm vandens ir uždengus troškinti kol ryžiai suminkstės. Baigiant troškintis sudėti žirnius (užtenka 3-5 min. patroškinti) ir plovas gatavas. Paragauti ir pagal skonį jeigu reikia dar įberti druskos ir pipirų.
Patiekalai iš mėsos »» Visi receptai | Apkepai, plokštainiai | Blynai, sklindžiai | Kepsniai ir antrieji | Kepiniai, pyragai | Salotos, mišrainės | Sriubos | Sumuštiniai | Šašlykai | Troškiniai | Virtiniai | Kita
Antiena | Aviena | Elniena | Faršas | Jautiena | Kalakutiena | Kiauliena | Veršiena | Vištiena | Kita
Taisyti / Papildyti » DĖMESIO!
Naujasis receptainės adresas
www.verdamkepam.lt
2015-07-04
L a i m a