Receptų
Katalogas
Mėsos patiekalai - receptų turinys.
Naminis šašlykas.
Jums reikės: kiaulienos sprandinės (Kitokia netinka, nes kiek liesesnė mėsa be riebaliukų šašlyką sugadina - iškeptas lieka sausas, nesultingas);
Supjaustome neperdideliais gabalėliais (nes geriau iškepa, nespėja apanglėti) ir užpilame naminio obuolių vyno didele stikline (geriau nepamažinti), 200 g pomidorų padažo (žiūrėkite sudėtį - būtina sąlyga, kad į padažą įeitų ne mažiau 25% pomidorų pastos), 4 griežinėliais pjaustytus svogūnus ir Kotanyi žolelių žiupsnį. Ar tai bus mairūnas, ar bazilikas, ar petražolė, svarbu, kad atitiktų Jūsų skonį. Aš naudoju baziliką. Vyną galima keisti ir obuolių sultimis. Viską supylę išmaišome, išmasažuojame mėsą. Marinuojama 3 paras.
Patiekalai iš mėsos »» Visi receptai | Apkepai, plokštainiai | Blynai, sklindžiai | Kepsniai ir antrieji | Kepiniai, pyragai | Salotos, mišrainės | Sriubos | Sumuštiniai | Šašlykai | Troškiniai | Virtiniai | Kita
Antiena | Aviena | Elniena | Faršas | Jautiena | Kalakutiena | Kiauliena | Veršiena | Vištiena | Kita
Taisyti / Papildyti » DĖMESIO!
Naujasis receptainės adresas
www.verdamkepam.lt
2015-07-04
L a i m a