Mėsos patiekalai - receptų turinys.

  Vištienos troškinys su moliūgais, pagardintas imbieru ir citrina.

Jums reikės: Sultinyje virtos vienos vištos krūtinėlės,
200 gr. valgomos moliūgo dalies,
1 didelės česnako skilties,
100 gr. sviesto,
trupučio džiūvėsių,
Kotanyi vištienos prieskonių,
Kotanyi imbiero,
citrinos.

Moliūgą, supjaustytą kubeliais kartu su susmulkintu česnaku pakepinti mažesnėje sviesto dalyje. Kai kubeliai suminkštėja, supilti ant jų džiūvėsėlius ir dar trupučiuką pakepinti. Sudėti susmulkintą vištieną, įberti pagal skonį Kotanyi vištienos prieskonių, trupučiuką Kotanyi imbiero, sudėti likusį sviestą ir viską patroškinti 5 min uždengtoje keptuvėje. Kai kiek praaušta, apšlakstyti troškinį citrina. Papuošimui geriausia tiktų citrinos griežinėliai, bei mėtų lapeliai. Jų neturint - petražolės, ar kiti žalumynai.

  Patiekalai iš mėsos »» Visi receptai | Apkepai, plokštainiai | Blynai, sklindžiai | Kepsniai ir antrieji | Kepiniai, pyragai | Salotos, mišrainės | Sriubos | Sumuštiniai | Šašlykai | Troškiniai | Virtiniai | Kita

  Antiena | Aviena | Elniena | Faršas | Jautiena | Kalakutiena | Kiauliena | Veršiena | Vištiena | Kita

 Taisyti / Papildyti »