Receptų
Katalogas
»» Patiekalai iš makaronų - receptų turinys.
Graikiški makaronai.
Jums reikės: Keturioms porcijoms reikės: 300 g makaronų,
druskos pagal skonį,
2 svogūnų,
1 pundelio svogūnų laiškų su galvutėmis,
4 pomidorų,
2 valg. šaukštų augalinio aliejaus,
200 ml baltojo vyno,
200 ml daržovių sultinio,
žiupsnio maltų juodųjų pipirų,
žiupsnelio kajeno pipirų,
1 valg. šaukšto maltų paprikos miltelių,
200 g fetos sūrio,
100 g alyvuogių,
baziliko papuošimui.
Makaronus išvirti dideliame pasūdyto vandens kiekyje. Tuo metu nulupti svogūną ir smulkiai supjaustyti. Svogūnų laiškus nuvalyti, nuplauti ir supjaustyti plonais žiedeliais. Pomidorus sudėti keletui sekundžių į verdantį vandenį, paskui į šaltą, nulupti odelę ir supjaustyti gabaliukais.
Makaronus perpilti į sietelį ir praplauti šaltu vandeniu. Keptuvėje įkaitinti augalinį aliejų ir apkepinti jame svogūną. Ten pat sudėti svogūnų laiškus ir lengvai apkepinti. Supilti baltąjį vyną ir daržovių sultinį. Virti ant silpnos ugnies 4-5 minutes. Į svogūnus sudėti makaronus ir pomidorus. Pakaitinti, pagardinti druska, maltais juodaisiais ir kajeno pipirais bei paprika.
Fetos sūrį supjaustyti smulkiais kubeliais ir kartu su alyvuogėmis sudėti į makaronus. Truputėlį pakaitinti ir išdėti į lėkštes. Papuošti baziliku.
Patiekalai iš makaronų »» Visi receptai | Apkepai, plokštainiai | Įdaryti makaronai | Salotos, mišrainės | Sriubos | Troškiniai | Kita
Taisyti / Papildyti » DĖMESIO!
Naujasis receptainės adresas
www.verdamkepam.lt
2015-07-04
L a i m a