»» Patiekalai iš jūros gėrybių - receptų turinys.

  Austrės su ikrų putėsiais.

Jums reikės: 6 vidutinio dydžio austrės, 50 g juodųjų ikrų,1 kiaušinio trynys, 0,2 l pieno, prieskonių.

Austres atveriame, išpilame jų skystį, jį truputį pakaitiname ir nuplikome austres. Perkošiame skystį per marlę, supilame pieną, kiaušinio trynį ir kuo puriau masę išplakame. Sudedame austres atgal į geldeles, ant kiekvienos iš jų šaukšteliu užkrečiame putėsių, uždedame ant viršaus gražius kauburėlius iš ikrų, paskaniname prieskoniais. Patiekiama nedelsiant.

  Patiekalai iš jūros gėrybių »» Visi receptai | Košės, tyrės | Padažai | Salotos, mišrainės | Sriubos | Sumuštiniai | Šašlykai | Kita

  Austrės | Ikrai | Jūros kopūstai | Kalmarai | Krabai | Krevetės | Midijos | Moliuskai | Kita

 Taisyti / Papildyti »