Receptų
Katalogas
»» Daržovių patiekalai - receptų turinys.
Nr.2-69 - Daržovių kepsnys.
Jums reikės: 1 kg žiedinių kopūstų; 300 g brokolių; 0,5 kg morkų; 0,5 kg mangoldų (galima naudoti ir špinatus); 4 kiaušiniai; 0,25 l grietinės; maltų juodųjų pipirų, muškato, druskos pagal skonį; 1 š. sviesto ar aliejaus kepimo indui patepti.
Žiedinius kopūstus, brokolius ir morkas išverdam garuose. Mangoldus kelias minutes paverdame pasūdytame vandenyje. Atskiruose induose susmulkiname žiedinius kopūstus, morkas ir mangoldus. Kiaušinius išplakame su grietine, druska ir prieskoniais. Pusę kiaušinių plakinio supilame į žiedinių kopūstų masę, kitą per pusę - į morkas ir į mangoldų mases. Gerai išmaišome.
Pailgą kepimo indą patepame aliejumi arba sviestu, sukrečiame žiedinių kopūstų masę, į ją prismaigstome brokolių žiedinėlių, tada supilame mangoldų masę, išlyginame, o tada morkų masę ir gražiai išlyginame. Kepame apie 30-40 minučių iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.
Patiekalai iš daržovių »» Visi receptai | Apkepai, plokštainiai | Blynai, sklindžiai | Įdarytos daržovės | Kepsniai ir antrieji | Košės | Padažai | Kepiniai, saldainiai | Salotos, mišrainės | Sriubos | Sumuštiniai | Šašlykai | Troškiniai | Virtiniai | Kita
Agurkai | Aguročiai | Artišokai | Avokadai | Baklažanai | Brokoliai | Burokėliai | Cikorija | Cukinija | Česnakai | Dilgėlės | Garstyčios | Kopūstai | Melionas | Moliūgai | Morkos | Pomidorai | Pankoliai | Paprika | Pastarnokai | Patisonai | Porai | Pupelės | Pupos | Salierai | Svogūnai | Šparagai | Špinatai | Topinambai | Žirneliai
Taisyti / Papildyti » DĖMESIO!
Naujasis receptainės adresas
www.verdamkepam.lt
2015-07-04
L a i m a