»» Daržovių patiekalai - receptų turinys.

  Nr.2-37 - Cezario salotos.

Jums reikės: 1 salotų galva, 2 stiklinės prancūziško batono, supjaustyto kubeliais, 1/4 tirpinto sviesto, 2 kiaušinių tryniai, 1 šaukštas garstyčių, 1 šaukstas traiškyto česnako, 1 šaukštas Worcestershirio padažo, 1 šaukštelis citrinos sulčių.

Prancūzišką batoną sumaišyti su tirpintu sviestu ir paskrudinti 5 min. įkaitintoje orkaitėje, kad pasidarytų traškus. Kiaušinius, garstyčias, česnaką, citrinos sultis, Worcestershirio padažą ir actą gerai išsukti kartu. Po truputį supilti aliejų, paskaninti pipirais. Salotos gužę nuplauti lediniame vandeny, papjaustyti. Salotų lapus apipilti pasiruoštu padažu, apibarstyti skrudintu batonu ir tarkuotu fermentiniu sūriu.

  Patiekalai iš daržovių »» Visi receptai | Apkepai, plokštainiai | Blynai, sklindžiai | Įdarytos daržovės | Kepsniai ir antrieji | Košės | Padažai | Kepiniai, saldainiai | Salotos, mišrainės | Sriubos | Sumuštiniai | Šašlykai | Troškiniai | Virtiniai | Kita

  Agurkai | Aguročiai | Artišokai | Avokadai | Baklažanai | Brokoliai | Burokėliai | Cikorija | Cukinija | Česnakai | Dilgėlės | Garstyčios | Kopūstai | Melionas | Moliūgai | Morkos | Pomidorai | Pankoliai | Paprika | Pastarnokai | Patisonai | Porai | Pupelės | Pupos | Salierai | Svogūnai | Šparagai | Špinatai | Topinambai | Žirneliai

 Taisyti / Papildyti »