»» Daržovių patiekalai - receptų turinys.

  Nr.2-32 - Porų apkepas.

Jums reikės: 500 g porų; 200 g pomidorų; 100 g riebios šoninės; 2 šaukštai sviesto; 1/4 l šaukšto grietinės; 2 kiaušiniai; 1/2 šaukštelio druskos; tarkuoto muskato.

Porus supjaustyti 1/2 cm storio griežinėliais, nuplauti ir nuvarvinti sietelyje. Pomidorus apiplikyti verdančiu vandeniu, nulieti šaltu vandeniu, nulupti odelę ir supjaustyti į 4 dalis. Išskobti sėklas, minkštimą smulkiai sukapoti. Šoninę supjaustyti mažais kubeliais. Porus, pomidorus ir šoninę sumaišyti ir sukrėsti į riebalais išteptą kepimo formą. daržoves su šonine užpilti grietinės ir kiaušinių plakiniu, pagardintu muskatu. Patiekalą apdėti sviesto griežinėliais ir apkepti įkaitintoje orkaitėje. Baigiant kepti patiekalą galima apibarstyti tarkuotu sūriu.

  Patiekalai iš daržovių »» Visi receptai | Apkepai, plokštainiai | Blynai, sklindžiai | Įdarytos daržovės | Kepsniai ir antrieji | Košės | Padažai | Kepiniai, saldainiai | Salotos, mišrainės | Sriubos | Sumuštiniai | Šašlykai | Troškiniai | Virtiniai | Kita

  Agurkai | Aguročiai | Artišokai | Avokadai | Baklažanai | Brokoliai | Burokėliai | Cikorija | Cukinija | Česnakai | Dilgėlės | Garstyčios | Kopūstai | Melionas | Moliūgai | Morkos | Pomidorai | Pankoliai | Paprika | Pastarnokai | Patisonai | Porai | Pupelės | Pupos | Salierai | Svogūnai | Šparagai | Špinatai | Topinambai | Žirneliai

 Taisyti / Papildyti »