Receptų
Katalogas
»» Daržovių patiekalai - receptų turinys.
Nr.2-205 - Keptos daržovės
Jums reikės Cukinija,
8 nedideli pomidorai,
2 bulvės,
3 skiltelės česnako,
150 g sviesto,
2 šaukšteliai smulkintų rozmarinų,
tarkuotų muskatų,
4 šaukštai klevų sirupo,
pagal skonį druskos,
pipirų,
pusės citrinos sulčių,
šaukštas aliejaus,
saujelė džiūvėsėlių,
saujelė gražgarsčių lapelių (papuošti).
Cukiniją nuplaukite, nusausinkite, supjaustykite plonyčiais griežinėliais ir apšlakstykite citrinų sultimis. Bulves nulupkite, supjaustykite griežinėliais. Cukinijų ir bulvių griežinėlius atskirai po vieną sudėkite į riebalais išteptą ir džiūvėsėliais pabarstytą kepimo skardą, apibarstykite druska ir pipirais.
Šalia dėkite nuplautų mažų pomidorų. Česnakus nulupkite, smulkiai sukapokite ir giliame dubenėlyje sumaišykite su lydytu sviestu, kapotais rozmarinais ir muskatais. Gautu padažu apšlakstykite daržoves.
Kepkite iki 160 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje apie 10 min., tada apšlakstykite klevų sirupu ir dar kepkite 4-5 min. Paruoštas cukinijas tiekite papuošus gražgarsčių lapeliais.
Patiekalai iš daržovių »» Visi receptai | Apkepai, plokštainiai | Blynai, sklindžiai | Įdarytos daržovės | Kepsniai ir antrieji | Košės | Padažai | Kepiniai, saldainiai | Salotos, mišrainės | Sriubos | Sumuštiniai | Šašlykai | Troškiniai | Virtiniai | Kita
Agurkai | Aguročiai | Artišokai | Avokadai | Baklažanai | Brokoliai | Burokėliai | Cikorija | Cukinija | Česnakai | Dilgėlės | Garstyčios | Kopūstai | Melionas | Moliūgai | Morkos | Pomidorai | Pankoliai | Paprika | Pastarnokai | Patisonai | Porai | Pupelės | Pupos | Salierai | Svogūnai | Šparagai | Špinatai | Topinambai | Žirneliai
DĖMESIO!
Naujasis receptainės adresas
www.verdamkepam.lt
2015-07-04
L a i m a