Receptų
Katalogas
»» Daržovių patiekalai - receptų turinys.
Nr.2-176 - Moliūgų pyragas su riešutais
Tešlai reikės: 250 g miltų,
100 sviesto,
2-3 valg. šaukšt. vandens.
Įdarui reikės: 1 kg moliūgo,
4 kiaušiniai,
3/4 stiklinės cukraus,
1/2 stiklinės medaus,
2 valg. šaukšt. krakmolo,
žiupsnelis druskos,
žiupsnelis malto muskato riešuto,
100 g graikinių riešutų.
Iš nurodytų produktų pagaminkite trapią tešlą. Sviestą smulkiai sukapokite, suberkite miltus, įpilkite kelis šaukštus vandens ir užminkykite elastingą tešlą. Ją iškočiokite, įklokite į formą ir ir padėkite į šaldytuvą pusvalandžiui.
Įdarui moliūgą išvirkite, nupilkite vandenį ir padarykite piure. Į piure supilkite išplaktus kiaušinius , cukrų, medų, krakmolą, druską ir prieskonius ir gerai išmaišykite.
Tešlą keliose vietose subadykite šakute ir iškrėskite ant jos įdarą. Kepkite 20 min. 180 C Po 20 min. pyragą išimkite iš orkaitės, papuoškite graikiniais riešutais ir kepkite dar 20-30 min.
Pyragas patiekiamas šaltas. Galite pabarstyti cukraus pudra.
Patiekalai iš daržovių »» Visi receptai | Apkepai, plokštainiai | Blynai, sklindžiai | Įdarytos daržovės | Kepsniai ir antrieji | Košės | Padažai | Kepiniai, saldainiai | Salotos, mišrainės | Sriubos | Sumuštiniai | Šašlykai | Troškiniai | Virtiniai | Kita
Agurkai | Aguročiai | Artišokai | Avokadai | Baklažanai | Brokoliai | Burokėliai | Cikorija | Cukinija | Česnakai | Dilgėlės | Garstyčios | Kopūstai | Melionas | Moliūgai | Morkos | Pomidorai | Pankoliai | Paprika | Pastarnokai | Patisonai | Porai | Pupelės | Pupos | Salierai | Svogūnai | Šparagai | Špinatai | Topinambai | Žirneliai
Taisyti / Papildyti » DĖMESIO!
Naujasis receptainės adresas
www.verdamkepam.lt
2015-07-04
L a i m a