»» Daržovių patiekalai - receptų turinys.

  Nr.2-170 - Gardus moliūgų pyragas

Jums reikės: 0.5 st Aliejaus,
1 st Cukraus,
1.5 šaukšteliai Kepimo miltelių,
2 vnt Kiaušinių,
150 gr Migdolų riešutų,
3 st Miltų,
500 gr Moliūgo.

Sutarkuojame moliūgą. Pilame cukrų, aliejų , įmušame kiaušinius ir viską gerai išmaišome.Tuomet įberiame miltus, kepimo miltelius ir vėl gerai sumaišome. Tešla gaunasi tiršta.Tešlą pilame į formą, ant viršaus pabarstome susmulkintus riešutus.Kepame 170-190 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 40-50 min. kol gražiai paruduos.

Ps. į pyragą galima dėti džiovintų vaisių, viršų galima papuošti ne tik migdolų riešutais, bet ir lazdynų, o taip pat kokosų drožlėmis.

Patarimai: iškepus pyragui neskubėkite jo įšimti iš orkaitės ir juo labiau formos. Geriausia pyragą palikti vėsti orkaitėje prieš tai atidarius jos dureles. Pyragas sukrenta dėl staigios temperatūros kaitos.

Orkaitės dureles galima atidaryti praėjus nemažiau 20 minučių nuo kepimo pradžios. Pyragą tikriname mediniu smeigtuku. Jei įsmeigus jis aplimpa tešla, vadinasi pyragas dar neiškepė.

  Patiekalai iš daržovių »» Visi receptai | Apkepai, plokštainiai | Blynai, sklindžiai | Įdarytos daržovės | Kepsniai ir antrieji | Košės | Padažai | Kepiniai, saldainiai | Salotos, mišrainės | Sriubos | Sumuštiniai | Šašlykai | Troškiniai | Virtiniai | Kita

  Agurkai | Aguročiai | Artišokai | Avokadai | Baklažanai | Brokoliai | Burokėliai | Cikorija | Cukinija | Česnakai | Dilgėlės | Garstyčios | Kopūstai | Melionas | Moliūgai | Morkos | Pomidorai | Pankoliai | Paprika | Pastarnokai | Patisonai | Porai | Pupelės | Pupos | Salierai | Svogūnai | Šparagai | Špinatai | Topinambai | Žirneliai

 Taisyti / Papildyti »