»» Daržovių patiekalai - receptų turinys.

  Nr.2-156 - Moliūgų plovas.

Jums reikės: 3 v. š. sviesto,
1 kg moliūgo, supjaustyto nedideliais kubeliais,
1 didelė svogūno galva, smulkiai sukapota,
1 a. š. druskos,
1 lauro lapelis,
2 puodeliai ryžių,
3 puodeliai sultinio ar vandens.

Dideliame puode ištirpinti sviestą. Suberti svogūnus, moliūgo kubelius, druską ir kepinti ant vidutinės ugnies retkarčiais pamaišant apie 10 minučių, kol svogūnai bus minkšti.

Suberti ryžius, įdėti lauro lapelį ir maišant kepinti apie 5 minutes.

Supilti sultinį, viską gerai išmaišyti ir užvirti. Puodą uždengti, prisukti viryklę ir virti ant silpnos ugnies apie 20 minučių, kol ryžiai bus minkšti.
Išmaišyti šakute ir patiekti.

Į išvirusį plovą, kad skaniau būtų, galima įmašyti 100 g tarkuoto čederio sūrio.

  Patiekalai iš daržovių »» Visi receptai | Apkepai, plokštainiai | Blynai, sklindžiai | Įdarytos daržovės | Kepsniai ir antrieji | Košės | Padažai | Kepiniai, saldainiai | Salotos, mišrainės | Sriubos | Sumuštiniai | Šašlykai | Troškiniai | Virtiniai | Kita

  Agurkai | Aguročiai | Artišokai | Avokadai | Baklažanai | Brokoliai | Burokėliai | Cikorija | Cukinija | Česnakai | Dilgėlės | Garstyčios | Kopūstai | Melionas | Moliūgai | Morkos | Pomidorai | Pankoliai | Paprika | Pastarnokai | Patisonai | Porai | Pupelės | Pupos | Salierai | Svogūnai | Šparagai | Špinatai | Topinambai | Žirneliai

 Taisyti / Papildyti »