»» Daržovių patiekalai - receptų turinys.

  Nr.2-153 - Moliūgo sriuba su krevetėmis.

Jums reikės: 500 g moliūgo minkštimo,
500 ml vandens,
stiklinė pieno/grietinėlės,
1 šaukštas sviesto,
2-3 didesnės krevetės 1 porcijai,
Šaukštas sauso daržovių sultinio,
krapų, petražolių, druskos, pipirų.

Susmulkinkite moliūgą, įberkite šaukštą sauso daržovių sultinio, žiupsnelį pipirų ir 10 minučių virkite vandenyje. Per tą laiką pasmulkinkite žalumynų (petražolių, krapų), paruoškite krevetes (išvirkite, išlukštenkite). Išvirtą moliūgą sutrinkite trintuve kartu su žalumynais. Į pertrintą moliūgo tyrę įpilkite virinto pieno ir leiskite tyrei užvirti dar kartą, po to iškart nukelkite sriubą nuo ugnies.

Prieš pat patiekdami sriubą, pagardinkite ją sviestu, krevetėmis ir papuoškite žalumynais.

  Patiekalai iš daržovių »» Visi receptai | Apkepai, plokštainiai | Blynai, sklindžiai | Įdarytos daržovės | Kepsniai ir antrieji | Košės | Padažai | Kepiniai, saldainiai | Salotos, mišrainės | Sriubos | Sumuštiniai | Šašlykai | Troškiniai | Virtiniai | Kita

  Agurkai | Aguročiai | Artišokai | Avokadai | Baklažanai | Brokoliai | Burokėliai | Cikorija | Cukinija | Česnakai | Dilgėlės | Garstyčios | Kopūstai | Melionas | Moliūgai | Morkos | Pomidorai | Pankoliai | Paprika | Pastarnokai | Patisonai | Porai | Pupelės | Pupos | Salierai | Svogūnai | Šparagai | Špinatai | Topinambai | Žirneliai

 Taisyti / Papildyti »