Receptų
Katalogas
»» Daržovių atsargos žiemai - daržovių konservavimas - receptų turinys.
Sūdyti agurkai su raudonaisiais serbentais.
Jums reikės: 1 litro stiklainiui
600g agurkų
150g raudonųjų serbentų
60g druskos
250g vandens
1 svogūnas
2 skiltelės česnako
krienų lapų, krapų, estragono, baziliko
3 juodieji pipirai
2 gvazdikėliai
1 lauro lapas
1/2šaukštelio garstyčių miltelių
Agurkus nuplauti ir palikti 1 val. šaltame vandenyje. Raudonuosius serbentus nuplauti ir išvalyti nuo šakelių. Į stiklainį ant dugno dėti prieskonius ir žalumynus. Paskiau sudėti agurkus tarp jų pridedant raudonųjų serbentų. Vandenį užvirti ir suberti druską. Truputi atvėsinus užpilame juo agurkus su serbentais. Užpildytą stiklainį pridengti virintais dangteliais ir pasterizuoti verdančiame vandenyje 5-8 min. Tada stiklainius užsukti. Per 2-3 mėn raudonieji serbentai praranda spalvą.
Daržovės žiemai »» Visi receptai | Kompotai | Košės, marmeladas, uogienės | Marinavimas | Mišrainės | Padažai | Rauginimas | Šaldymas | Sultys | Sūdymas | Kita
Agurkai | Aguročiai | Alyvuogės | Baklažanai | Brokoliai | Burokėliai | Cukinijos | Česnakai | Kopūstai | Krapai | Krienai | Moliūgai | Morkos | Paprika | Patisonai | Pomidorai | Pupelės | Rūgštynės | Salierai | Svogūnai | Špinatai | Žalieji žirneliai | Įvairūs
Taisyti / Papildyti » DĖMESIO!
Naujasis receptainės adresas
www.verdamkepam.lt
2015-07-04
L a i m a