Receptų
Katalogas
»» Daržovių atsargos žiemai - daržovių konservavimas - receptų turinys.
Aguročių riekelės su aliejumi
Jums reikės: 10 stiklainių po 0,5 l talpos,
6,7 kg aguročių,
1,3 kg morkų,
135 g salierų,
pastarnokų,
petražolių šaknų,
225 g svogūnų,
520 g aliejaus,
5 g maltų karčiųjų pipirų,
5 g maltų kvapiųjų pipirų,
pomidorų padažo.
Aguročius nuvalyti, supjaustyti 2 cm storio griežinėliais, apkepinti su aliejumi ir atvėsinti. Morkas, svogūnus ir šakniavaisius supjaustyti, pakepinti, suberti kapotus žalumynus. Į stiklainj įpilti pomidorų padažo, sudėti apkepintus aguročio griežinėlius (iki stiklainio vidurio) ant jų - daržovių mišinį, ir vėl - aguročius. Ant viršaus užpilti pomidorų padažo. Pridengtus stiklainius sudėti į 60-70 C temperatūros vandenį ir 0,5 l talpos stiklainius sterilizuoti 50 min. Po to stiklainius hermetiškai uždaryti, laikyti apverstus, kol atvės.
Daržovės žiemai »» Visi receptai | Kompotai | Košės, marmeladas, uogienės | Marinavimas | Mišrainės | Padažai | Rauginimas | Šaldymas | Sultys | Sūdymas | Kita
Agurkai | Aguročiai | Alyvuogės | Baklažanai | Brokoliai | Burokėliai | Cukinijos | Česnakai | Kopūstai | Krapai | Krienai | Moliūgai | Morkos | Paprika | Patisonai | Pomidorai | Pupelės | Rūgštynės | Salierai | Svogūnai | Špinatai | Žalieji žirneliai | Įvairūs
Taisyti / Papildyti » DĖMESIO!
Naujasis receptainės adresas
www.verdamkepam.lt
2015-07-04
L a i m a