Receptų
Katalogas
»» Daržovių atsargos žiemai - daržovių konservavimas - receptų turinys.
Marinuoti agurkėliai su cirinų rūgštimi
Jums reikės: Mažų agurkėlių,
1 šakelė krapų,
1 l talpos stiklainio marinatui reikės: 500 g vandens,
2 arbatiniai šaukšteliai druskos,
1,5 arbatinio šaukštelio cukraus,
2/3 arbatinio šaukštelio citrinų rūgšties,
1 krienų lapo arba gabalėlio šaknies,
2 vyšnių lapų,
3 garstyčių grūdelių,
2 laurų lapelių.
Agurkėlius nuplauname su šepetėliu ir 2-3 vai. mirkome Šaltame vandenyje. Tuomet nupjauname agurkėlių galiukus ir sudedame į stiklainius. Užpilame verdančiu vandeniu ir po 3 min. nupilame. Iš marinatui skirtų produktų paruošiame marinatą. Pravėsusiu marinatu užpilame agurkus. Dezinfekuotais dangteliais uždengtus stiklainius pasterizuojme 90 C temperatūroje 10 min. Karštus stiklainius iš karto sandariai uždarome.
Daržovės žiemai »» Visi receptai | Kompotai | Košės, marmeladas, uogienės | Marinavimas | Mišrainės | Padažai | Rauginimas | Šaldymas | Sultys | Sūdymas | Kita
Agurkai | Aguročiai | Alyvuogės | Baklažanai | Brokoliai | Burokėliai | Cukinijos | Česnakai | Kopūstai | Krapai | Krienai | Moliūgai | Morkos | Paprika | Patisonai | Pomidorai | Pupelės | Rūgštynės | Salierai | Svogūnai | Špinatai | Žalieji žirneliai | Įvairūs
Taisyti / Papildyti » DĖMESIO!
Naujasis receptainės adresas
www.verdamkepam.lt
2015-07-04
L a i m a