»» Daržovių atsargos žiemai - daržovių konservavimas - receptų turinys.

  Cukinijų - paprikų pagardas

Jums reikės: 1 didelė cukinija,
10 geltonų - raudonų paprikų,
0,5 l stiklainis pomidoru padazo,
1 stiklinė aliejaus,
0,5 stiklinės cukraus,
0,5 stiklinės acto,
Druskos pagal skonį.

Cukinija nulupti isimti seklas supjaustyti nedideliais (pirsto galiuko dydzio) trikampiukais; paprikas supjaustyti didesniais gabaliukais; suberti darzoves i puoda, supilti visus ingridiantus uzvirti ir virti ant silpnos ugnies apie 20 min., paragauti druskos ideti pagal skoni, turi gautis saldziarugstis skonis. Dar karsta padaza sudeti i svarius, iskaitintus stiklainius ir uzdaryti.

  Daržovės žiemai »» Visi receptai | Kompotai | Košės, marmeladas, uogienės | Marinavimas | Mišrainės | Padažai | Rauginimas | Šaldymas | Sultys | Sūdymas | Kita

Agurkai | Aguročiai | Alyvuogės | Baklažanai | Brokoliai | Burokėliai | Cukinijos | Česnakai | Kopūstai | Krapai | Krienai | Moliūgai | Morkos | Paprika | Patisonai | Pomidorai | Pupelės | Rūgštynės | Salierai | Svogūnai | Špinatai | Žalieji žirneliai | Įvairūs

 Taisyti / Papildyti »