»» Daržovių atsargos žiemai - daržovių konservavimas - receptų turinys.

  Troškintos daržovių salotos su obuoliais.

Jums reikės: 3-4 kg kopūstų,
4 kg pomidorų,
3 kg morkų,
2 kg svogūnų,
1 saliero šaknis,
1 kg antaninių obuolių,
petražolių šakelių,
50 g druskos,
0,5 l aliejaus,
pipirų, laurų lapelių.

Smulkiai supjaustytus kopūstus išvirkite nedideliame vandens kiekyje. Morkas išvirkite ir sutarkuokite šiaudeliais. Pomidorus ir svogūnus susmulkinkite ir pakepkite su aliejumi. Sutarkuokite obuolius, susmulkinkite salierą ir petražoles. Viską sumaišykite, įberkite druskos, pipirų, laurų lapelių ir troškinkite 5 min. Karštas salotas sudėkite į stiklainius ir sandariai uždarykite.

  Daržovės žiemai »» Visi receptai | Kompotai | Košės, marmeladas, uogienės | Marinavimas | Mišrainės | Padažai | Rauginimas | Šaldymas | Sultys | Sūdymas | Kita

Agurkai | Aguročiai | Alyvuogės | Baklažanai | Brokoliai | Burokėliai | Cukinijos | Česnakai | Kopūstai | Krapai | Krienai | Moliūgai | Morkos | Paprika | Patisonai | Pomidorai | Pupelės | Rūgštynės | Salierai | Svogūnai | Špinatai | Žalieji žirneliai | Įvairūs

 Taisyti / Papildyti »