»» Patiekalų iš bulvių receptų turinys

  Nr.1-48 - Balandėliai su bulvių koše.

Jums reikės: Bulvių, trupučio pieno, sviesto, poros galvučių svogūnų, grybų (tinka ir pievagrybiai, ir bet kokie miško grybai švieži ar konservuoti), kopūsto galvos (panašaus dydžio, kaip balandėliams), morkos (vidutinio didumo), fermentinio sūrio, paprikos pagardinimui.

Kopūstą apvirti. Atskirti lapai turi būti minkšti. Kitame puode išvirti bulves ir iš jų pagaminti bulvių košę. Svarbu, kad ji nebūtų skysta. Košę galima pagardinti mėgstamais prieskoniais. Keptuvėje svieste pakepinti susmulkintą svogūną su grybais ir šiek tiek atvėsusius sudėti į jau spėjusią ataušti bulvių košę. Viską gerai išmaišius palikti, kad atvėstų. Šiaudeliais supjaustyti likusį svogūną ir morką, papriką apkepti svieste ir palikti keptuvėje. Po to imkite kopūsto lapus ir į juos sukite bulvių košę lygiai kaip kad gaminame balandėlius. Gautus bulvinėlius gražiai sudėti vieą šalia kito į skardą, apipilti kepintomis morkomis su svogūnu, apibarstyti tarkuotu fermentiniu sūriu ir pašauti į orkaitę. Kepti 15-20 minučių.

  Patiekalai iš bulvių »» Visi receptai | Apkepai, plokštainiai | Blynai, sklindžiai | Antrieji, kepsniai, cepelinai, kotletai, vėdarai.. | Įdarytos bulvės | Košės, tyrės | Kepiniai, pyragėliai, pyragai, keksai | Kroketai | Sausainiai | Salotos, mišrainės | Sriubos | Troškiniai | Virtiniai | Kita

 Taisyti / Papildyti »