»» Patiekalų iš bulvių receptų turinys

  Nr.1-186 - Bulvių ir kepenų paštetas

Jums reikės: 4 – 5 virtos bulvės,
0,5 kg. jautienos kepenų,
100 g. lašinių,
2 morkos,
2 svogūnai,
50 g. sviesto,
1 kiaušinis,
malti kalendrų grūdeliai,
pipirai,
druska.

Kepenis išmirkykite ir, nulupę plėves, stambiai supjaustykite ir apkepinkite riebaluose. Svogūnus susmulkinkite ir pakepinkite. Bulves, kepenis, lašinukus, morkas, pakepintus svogūnus du kartus sumalkite mėsmale, įmuškite kiaušinį, sudėkite sviestą, prieskonius, pasūdykite ir mediniu šaukštu gerai sumaišykite.
Masę sudėkite į riebalais išteptą ir džiūvėsiais pabarstytą indą ir 20 – 30 minučių kepkite orkaitėje.

Atsiuntė: yarta

  Patiekalai iš bulvių »» Visi receptai | Apkepai, plokštainiai | Blynai, sklindžiai | Antrieji, kepsniai, cepelinai, kotletai, vėdarai.. | Įdarytos bulvės | Košės, tyrės | Kepiniai, pyragėliai, pyragai, keksai | Kroketai | Sausainiai | Salotos, mišrainės | Sriubos | Troškiniai | Virtiniai | Kita

 Taisyti / Papildyti »