»» Patiekalų iš bulvių receptų turinys

  Nr.1-155 - Bulvių kvadratai

Jums reikės: 300 g žalių bulvių,
300 g su lupenomis virtų bulvių,
6-8 šaukštai rupių miltų,
100 g sutarkuoto fermentinio sūrio,
1 šaukštas taukų,
1 kiaušinis,
druskos.

Nuskustas ir nuplautas bulves sutarkuoti, sudėti mėsmale sumaltas virtas bulves , miltus, kiaušinį ir druską, paruošti masę (turėtų būti pakankamai minkšta).
Kepimo skardą ištepti taukais, uždėti ploną bulvių masės sluoksnį, pabarstyti sūriu, apipilti lydytais taukais, įdėti į įkaitintą orkaitę ir kepinti, kol įgaus aukso spalvą.
Karštą masę supjaustyti kvadratais.

Atsiuntė: yarta

  Patiekalai iš bulvių »» Visi receptai | Apkepai, plokštainiai | Blynai, sklindžiai | Antrieji, kepsniai, cepelinai, kotletai, vėdarai.. | Įdarytos bulvės | Košės, tyrės | Kepiniai, pyragėliai, pyragai, keksai | Kroketai | Sausainiai | Salotos, mišrainės | Sriubos | Troškiniai | Virtiniai | Kita

 Taisyti / Papildyti »