»» Patiekalų iš bulvių receptų turinys

  Nr.1-145 - Brokoliais įdarytos bulvės.

Jums reikės: 1kg bulvių,
1 didesnis brokolis,
2 v.š. sviesto,
200g tarkuoto čederio sūrio (Cheddar), (jį galia keisti į kitą sūrį,tačiau geriausia čia tiks čederio),
druska ir pipirai,
parmezano sūris,
0,5 a.š. čiobrelių,
0,5 a.š. česnako drožlių,
aliejus.

Neluptas nuplautas bulves perpjauname pusiau ir inde sumaišome su keliais šaukštais aliejaus, čiobreliais ir česnakų drožlėmis. Sudedame bulves į kepimo indą ir kepame orkaitėje apie 1 valandą (jei mažos bulvės, kepti mažiau) 180 laipsnių temperatūroje.

Kol bulvės kepa, užverdame puode 1l vandens, pasūdome ir dedame susmulkintą (šakelėmis) brokolį. Verdame jį 5 minutes, tik tam,kad šiek tiek suminkštėtų.Apvirus supilame į kiaurąsamtį ir paliekame, kad nuvarvėtų vanduo.

Iškepus bulvėms, jų viduryje šaukštu padarome duobeles. Dedame į jas čederio sūrio,brokolio šakelę ir pabarstome parmezano sūriu ir dar kelioms minutėms dedame į orkaitę,kad išsilydytų sūris.
Patiekdami ant viršūnės dedame gabaliuką sviesto.

  Patiekalai iš bulvių »» Visi receptai | Apkepai, plokštainiai | Blynai, sklindžiai | Antrieji, kepsniai, cepelinai, kotletai, vėdarai.. | Įdarytos bulvės | Košės, tyrės | Kepiniai, pyragėliai, pyragai, keksai | Kroketai | Sausainiai | Salotos, mišrainės | Sriubos | Troškiniai | Virtiniai | Kita

 Taisyti / Papildyti »