»» Alkoholinių kokteilių receptų turinys.

  Kiaušinių likeris su cinamonu

Jums reikės: 250 g cukraus,
0,5 l pieno,
2 cinamono lazdelės,
6 kiaušinių tryniai,
0,25 l romo (54 %).

Pusę cukraus su pienu ir cinamono lazdelėmis užvirti. Lazdeles išimti, ir pasidėti šone. Likusią dalį cukraus su kiaušinių tryniais supilti į dubenį, esantį karštame vandenyje. Gerai suplakti (kol suputos) rankiniu mikseriu.

Karštą pieną supilti į kiaušinių trynių masę ir tol plakti šluotele, kol masė pradės tvirtėti. Per rėtį supilti įkitą dubenį. Apie 3 minutes palikti, kad pravėstų. Lėtai įmaišyti romą.

Kiaušinių likerį supilstyti į švarius butelius. Į kiekvieną įmesti po cinamono lazdelę. Butelius uždaryti ir atvėsinti.

Laikant šaldytuve, likeris išsilaiko apie 4 savaites, skaniausias jis yra šviežias.

  Kokteilių ruošimo ypatumai
  Įrankiai kokteilių ruošimui

  Kaip patiekti kokteilius?
  Taurės kokteiliams ir gėrimams

  Kokteilis turi būti ne tik skanus, bet ir gražus..
  Idėjos kokteilių puošimui

  Pagrindinis ingredientas »»  Visi receptai | Alus | Amaretas | Cachaca | Brendis | Burbonas | Degtinė | Džinas | Konjakas | Likeris | Martinis | Portveinas | Romas | Šampanas | Spiritas | Tekila | Trauktinė | Vermutas | Viskis | Vynas | Vodka | KITA

 Taisyti / Papildyti »