Kelė ūmėdė - Russula queletii

Valgoma, bet kartaus skonio

Šeima: Ūmėdiniai » Gentis: Ūmėdė »» Kelė ūmėdė išsiskiria tamsiai raudonai violetiškai ruda kepurėle bei kepurėlės spalvos kotu bei tuo kad dažniausiai atrandama eglynuose tarp kiškiakopūsčių.

Kepurėlė: 5—10 cm skersmens, jauna apvali, drėgnu oru gleivėta, luobelė lengvai lupasi, vėliau paplokščia, įdubusi, šiurkšti, purpuriškai violetinė, raudonai violetiškai ruda ar rudai violetinė. Kepurėlės centrinė dalis visados juodai raudona.

Lakšteliai: balti, senų grybų rusvai gelsvi, tankus, trapūs, šakoti.

Kotas: 3-8 cm aukščio ir 0,5—2 cm storio, vienodo storio, purpurinio, rausvai melsvo atspalvio, dažnai nuauga kreivas.

Trama (mėsa): balta, kieta, malonaus kvapo, bet kartaus, aštraus skonio.

Sporos: baltos

Augimas: Auga liepos - spalio mėnesiais, spygliuočių drėgnuose miškuose. Dygsta tiek pavieniui, tiek grupelėmis, mėgsta eglės, rečiau pušies kaimynystę.

Sinonimai: [pridėti grybo sinonimą]

---

Rašykite aiškiai, suprantamai, nenaudokite jokių hieroglifų, simbolių
ar apostrofų - jų neatpažins ir iki mūsų ateis nekorektiškas tekstas.

! Grybo liaudiškas ar kitas pavadinimas (sinonimas)
Jūsų pastabos apie šį grybą:
! Jūsų el.paštas (tik tam jei reikėtų pasitikslinti)
! Įveskite kodą (kurį matote paveikslėlyje):
! Pažymėkite:

 Laukelius pažymėtus - ! - būtina užpildyti!

---

Niam niam (vartojimas): Dėl kartaus skonio nerekomenduojama rinkti ir valgyti, nors gerai apvirta yra skani.

Ketvirtosios kategorijos grybas

Rekomenduojame žinoti

Grybų Marinavimas :: Grybų atsargų ruošimas marinuojant Grybų atsargų ruošimas: marinavimas - marinuoti geriausia jaunus, tvirtus be kotų grybus, kiekvieną rūšį atskirai, dažniausiai marinuojami baravykai, raudonviršiai

Grybavimo Lietuvos miškuose taisyklės Aplinkos ministerijos parengtose Grybavimo Lietuvos miškuose taisyklėse nurodyta, kad leidžiama rinkti visų, išskyrus į Lietuvos raudonąją knygą įrašytų, rūšių grybus

Grybų šaldymas :: Grybų atsargų ruošimas šaldant Grybų atsargų ruošimas: Šaldymas - šaldyti tinkami tik jauni ir tvirti grybai. Galima užšaldyti ant sviesto keptus (troškintus)