TOP meniu » Receptainė » Receptai pagal tipą » Receptai pagal ingredientą » Grybai žiemai » Prieskoniai grybams
     Dabar esate »» Receptainė

    Su česnakais troškinti grybai

    Jums reikės: 500 g pievagrybių
    3 šaukštai sviesto
    žiupsnelis druskos ir juodųjų pipirų
    1 česnako skiltelė
    30 g svogūnėlių
    4 šaukštai pjaustytų petražolių
    2 šaukštai miltų
    1/4 l grietinės
    1/4 l vištienos sultinio
    1 šaukštas sojų padažo
    4 kiaušiniai
    4 skrudinamosios duonos riekelės.

    Gaminimas » Pievagrybius nuvalyti, jei reikia, nuplauti ir nusausinti, pakepinti su sviestu gilioje keptuvėje ant stiprios ugnies, išgriebti ir paskaninti druska bei pipirais.
    Į keptuvėje likusius riebalus suberti trintą česnąką, kubeliais supjaustytus svogūnėlius ir petražoles. Kepti, kol svogūnėliais suminkštės. Apibarstyti miltais, sukrėsti grietinę, supilti sultinį ir išvirti tirštą padažą.

    Kiaušinius virti 7-8 minutes, išvirtus nulupti šaltame vandenyje. Duonos riekeles perpjauti į 2 trikampius ir paskrudinti su sviestu.

    Pievagrybius, pusiau perpjautus kiaušinius ir skrudintą duoną sudėti į lėkštutes. Padažą pagardinti sojų padažu ir mėgstamais prieskoniais, užpilti grybus ir patiekti.

    Padažas geriausia ruošti iš 100 g kumpio ir šiek tiek patroškintų grybų.
    [Atsiuntė: Inga]
    Kiti patiekalai su ingredientais: Grybai • Pievagrybiai • Sviestas • Česnakas • Svogūnai • Grietinė • Kiaušiniai •

    Rekomenduojame žinoti

    Česnakinis mažūnis

    Česnakinis mažūnis išsiskiria maža paprastai, rausvai ruda kepurėle bei laibu ilgu kotu, tai gan mažytis grybas, kuris kvepia česnakais.

    Samaninis piengrybis

    Miškuose dažnai atrandamas, trapus, su palyginus, didele kepurėle, gelsvo atspalvio, specinio kvapo, kvepiantis šviežiu šienu, grybas.

    Rožinė šalmabudė

    Rožinė šalmabudė išsiskiria rožine ar violetiškai rožine kepurėlės spalva, su aiškiu gūbreliu, rausvais lakšteliais, senesnių grybų kepurėlė paprastai yra išblukusi su vos v

    Tikrinis baravykas

    Tai vertingiausias , gausiai paplitęs ir ko gero labiausiai grybautojų mėgstamas grybas. Pagal augimvietes baravykai skirstomi į šias atmainas: pušynų, eglynų, beržynų...

    Kaip elgtis su ugnimi gamtoje?

    Būkite atsargūs su ugnimi gamtoje! Dažniausiai gaisrus miškuose sukelia neatsargūs poilsiautojai, grybautojai ir uogautojai, numetę neužgesintą nuorūką

    Apsinuodijimas grybais

    Suvalgius nuodingų grybų galima susirgti inkstų arba kepenų nepakankamumu, o kartais tokios vaišės gali kainuoti net ir gyvybę

     Pastebėjai netikslumų, klaidų ar radai netinkamos informacijos... praneškite mums :)


Raganų ratilai

Raganų ratilai - liaudiškai dar vadinami laumių ratais, raganų puota, raganų ratai, raganų žiedai - tai ne kas o tik grybai, augantys gan taisyklingais žiedais

Smailiažvynė žvynabudėlė

Nuodingi, nevalgomi grybai Smailiažvynė žvynabudėlė tai gražūs žvynuoti vaisiakūniai, dažniausiai augantys tarp žolių. Išsiskiria ryškios geltonos ar gelsvos spalvos kepurėle, kuri apaugusi greitai nu

Kopūstgalvis raukšlius

Kopūstgalvis raukšlius tai iš tų grybų, kurių su jokiu kitu grybu nesumaišysi, žinoma nebent su kalafioro galva :). Tai labai raukšlėtas ar garbanotas, apie 10-35 cm skersme

Rudeninis bobausis

Nuodingi, nevalgomi grybai Rudeninis bobausis išsiskiria netaisyklingos formos, skiautėta ruda ar kaštono spalvos kepurėle. Šviežias priskiriamas prie mirtinai nuodingų grybų.

 Pasidalink FOTO laimikiu..

 Nuotraukų galerija