TOP meniu » Receptainė » Receptai pagal tipą » Receptai pagal ingredientą » Grybai žiemai » Prieskoniai grybams
     Dabar esate »» Receptainė

    Sluoksniuotos tešlos pyragėliai su grybais

    Jums reikės: 0,5 l sūdytų grybų,
    3 svogūnai,
    druska (jei reikia),
    malti juodieji pipirai,
    1 trynys pyragėliams patepti,
    3 stiklinės miltų,
    1 kiaušinis,
    3/4 stiklinės parūgštinto vandens,
    100 g sviesto,
    250 g margarino,
    (arba pirktinės sliuoksniuotos tešlos).

    Gaminimas » Iš tešlai skirtų produktų paruošiame sluoksniuotą tešlą ir 2 val. ją palaikome šaltai. Tada iškočiojame 5 mm storio tešlos lakštą ir supjaustome ją stačiakampiais gabalėliais (18x13 cm).

    Įdarui svogūnus supjaustome kubeliais ir pakepame su margarinu. Sudedame mėsmale sumaltus išmirkytus grybus, paskaniname prieskoniais ir 10 min pakepame.

    Į tešlos gabalėlių vidurį dedame po šaukštą grybų įdaro ir užlankstome kraštus. Pyragėlių viršų patepame kiaušinio tryniu.

    Kepame 200 C temperatūros orkaitėje, kol pyragėliai gražiai pagelsta.
    Kiti patiekalai su ingredientais: Sluoksniuota tešla • Grybai • Svogūnai • Miltai • Kiaušiniai • Sviestas • Margarinas •

    Rekomenduojame žinoti

    Baravykas raudonkepuris

    Raudonkepuris baravykas išsiskiria savo skaisčiai raudona iškilia kepurėle su geltonais vamzdeliais bei rausvu plonu į apačią storėjančiu bei rausvu kotu.

    Bendros žinios apie grybus

    Nors dažniausiai grybai yra priskiriami augalams, tačiau vis dažniau pasigirsta nuomonių, kad grybai, tai atskira grupė, užimanti tarpinę vietą tarp augalų ir gyvūnų

    Šilbaravykis (melsvėjantysis)

    Dideli, mėsingi, dažnai užaugantys didesni nei 15 cm. skersmens, šiaip balti, tačiau labai greitaibei ryškiai pamėlynuojantys nuo paspaudimų.

    Pelkinis piengrybis

    Dažnai atrandamas, išskirtinai auga tik beržo kaimynystėje, išskiriantis baltas sultis, perlaužtas geltonuoja, išsiskirianti rausvai oranžiška spalva.

    Karališkasis baravykas

    Karališkasis baravykas išsiskiria mėsinga, raudono atspalvio kepurėle, geltonu, prie pagrindo paprastai ryškiai raudonu kotu.

    Piengrybis jautakis

    Masyvūs, mėsingi rudi su geltonu ar oranžišku apspalviu ar kaštoniniai, dažniau atrandami šviesiose, žolingose, molingose vietovėse, Išsiskiria specifiniu kvapu, kvepia žuvi

     Pastebėjai netikslumų, klaidų ar radai netinkamos informacijos... praneškite mums :)


Raganų ratilai

Raganų ratilai - liaudiškai dar vadinami laumių ratais, raganų puota, raganų ratai, raganų žiedai - tai ne kas o tik grybai, augantys gan taisyklingais žiedais

Smailiažvynė žvynabudėlė

Nuodingi, nevalgomi grybai Smailiažvynė žvynabudėlė tai gražūs žvynuoti vaisiakūniai, dažniausiai augantys tarp žolių. Išsiskiria ryškios geltonos ar gelsvos spalvos kepurėle, kuri apaugusi greitai nu

Kopūstgalvis raukšlius

Kopūstgalvis raukšlius tai iš tų grybų, kurių su jokiu kitu grybu nesumaišysi, žinoma nebent su kalafioro galva :). Tai labai raukšlėtas ar garbanotas, apie 10-35 cm skersme

Rudeninis bobausis

Nuodingi, nevalgomi grybai Rudeninis bobausis išsiskiria netaisyklingos formos, skiautėta ruda ar kaštono spalvos kepurėle. Šviežias priskiriamas prie mirtinai nuodingų grybų.

 Pasidalink FOTO laimikiu..

 Nuotraukų galerija