Rievėtasis piengrybis - Lactarius zonarius

Valgomas, kartaus skonio

Šeima: Ūmėdiniai » Gentis: Piengrybis »» Lapuočių miškų oranžiškai rudas grybas, paprastai su plačiai įdubusia kepurėle, išskiriantis sultis. Iškirtinis grybo bruožas kepurėlės kraštai rievėti.

Kepurėlė: 3–10 cm skersmens, gaubta arba iškili, vėliau – plokštėja, tampa plačiai įdubusi, senesnių grybų kraštai gali būti banguoti, užsilenkę žemyn, glitni, oranžiškai rudos ar blyškiai ochrinės, šiaudų ar apelsinų spalvos. Kepurėlės kraštai visuomet rievėti, kartais gali būti ir kepurėlės vidurys rievėtas.

Lakšteliai: balsvi, vėliau rusvai geltoni, šakoti, nuaugtiniai kotu žemyn.

Kotas: 2–4 cm ilgio bei 05-2 cm storio, jaunų baltas ir pilnaviduris, vėliau – kepurėlės spalvos ir tuščiaviduris, kartais gali būti su gelsvomis ar balsvomis dėmėmis.

Trama (mėsa): balta, kieta, perlaužta ar perpjauta pagelsta arba parusvėja, išskiria baltos spalvos, kartoko skonio sultis.

Sporos: baltos.

Augimas: Auga rugpjūčio - spalio mėnesiais, lapuočių miškuose, mėgsta ąžuolo, skroblo bei drebulės kaimynystę, atrandamas tiek grupelėmis tiek ir pavieniui.

Sinonimai: Rudmėsė [pridėti grybo sinonimą]

---

Rašykite aiškiai, suprantamai, nenaudokite jokių hieroglifų, simbolių
ar apostrofų - jų neatpažins ir iki mūsų ateis nekorektiškas tekstas.

! Grybo liaudiškas ar kitas pavadinimas (sinonimas)
Jūsų pastabos apie šį grybą:
! Jūsų el.paštas (tik tam jei reikėtų pasitikslinti)
! Įveskite kodą (kurį matote paveikslėlyje):
! Pažymėkite:

 Laukelius pažymėtus - ! - būtina užpildyti!

---

Niam niam (vartojimas): Dažniausiai naudojamas sūdymui, prieš naudojant vertėtų išmirkyti

Ketvirtosios kategorijos grybas

Rekomenduojame žinoti

Grybų Sūdymas :: Grybų atsargų ruošimas sūdant Grybų atsargų ruošimas: Sūdymas - sūdyti galima visus grybus, tik rekomenduojama kiekvieną rūšį atskirai ir laikyti 6-8°C temperatūros patalpoje

Grybų Rauginimas :: Grybų atsargų ruošimas rauginant Grybų atsargų ruošimas: Rauginimas - rauginti galima visų rūšių grybus, bet tik jaunus ir be kotų. Ypač tinka rauginimui rudmėsės, voveraitės, jauni kazlėkai, lepšės

Grybų džiovinimas :: Grybų atsargų ruošimas džiovinant Grybų atsargų ruošimas: Džiovinimas - geriausiai tinkami baravykai, kiti grybai džiovinami juoduoja. Bet kai nėra baravykų, galima džiovinti raudonviršius, lepšes