TOP meniu » Receptainė » Receptai pagal tipą » Receptai pagal ingredientą » Grybai žiemai » Prieskoniai grybams
     Dabar esate »» Receptainė

    Sluoksniuotos tešlos pyragas su grybais

    Jums reikės: Sluoksniuotos tešlos,
    virtų grybų,
    faršo,
    svogūnų,
    mėgstamų prieskonių,
    druskos, pipirų,
    kiaušinio plakinio.

    Gaminimas » Virtus grybus sumalti, arba smulkiai sukapoti, pakepinti faršą su svogūnais, įdedame maltų pipirų. Maltus grybus pakepinti.
    Pakepintus grybus ir faršą sumaišyti ir įdaras paruoštas.

    iškočioti tešlą, vieną gabalą iškloti skardą, ant teškos dėti paruoštą įdarą, ant viršaus užkloti antru gabalu sliuoksniu, kraštus užlankstyti. Viršų aptepti kiaušinio plakiniu ir jei turite pabarstyti sezamo sėklomis.

    Kepti, įkaitintoje orkaitėje, apie 30 min., kol gražiais apkeps ir iškeps tešla. Skanu ir karštas ir šaltas. Skanu su vištienos buljonu.
    Kiti patiekalai su ingredientais: Grybai • Sluoksniuota tešla • Faršas • Svogūnai • Kiaušiniai •

    Rekomenduojame žinoti

    Rievėtasis piengrybis

    Lapuočių miškų oranžiškai rudas grybas, paprastai su plačiai įdubusia kepurėle, išskiriantis sultis. Iškirtinis grybo bruožas kepurėlės kraštai rievėti.

    Rudakepuris baravykas

    Vidutinio dydžio, mėsingas, kaštaninis, rudos su rausvu, gelsvu atspalviu ar juosvai rudos spalvos grybas. Dažniausiai vadinamas tiesiog, šilbaravykiu.

    Kaparėlių naudojimas ir nauda

    Tai Viduržemio jūros virtuvės prieskonis, patiekalams suteikiantis pikantiškumo, pasižymi pikantišku rūgščiai sūriu, šiek tiek kartoku skoniu, primenančiu garstyčias, juoduo

    Garbanotoji alvytė

    Garbanotoji alvytė išsiskiria giliai vagotu tuščiaviduriu kotu, bei netaisyklingai išsislanksčiusia kepurėle bei trapia tiek kepurėlės tiek koto trama.

    Bronzinis baravykas

    Bronzinis baravykas išsiskiria labai tamsiai rudos, kartais net juodos spalvos su bronziniu atspalviu kepurėle bei raudonos atspalvio kotu bei tuo kad randamas po ąžuolais

    Melsvėjantysis piengrybis

    Melsvėjantysis piengrybis išsiskiria rievėta violetinio atspalvio kepurėle, perlaužta įgauna melsvai violetinę spalvą, išsiskiriančios pieniškos sultys po kurio laiko pasida

     Pastebėjai netikslumų, klaidų ar radai netinkamos informacijos... praneškite mums :)


5 grybų panaudojimo būdai

Grybai yra svarbi mūsų planetos ekosistemos grandis. Jie atlieka reikšmingą vaidmenį tiek natūralioje gamtoje esančiai pusiausvyrai palaikyti, tiek žmonių pasaulyje žmogaus

Gelsvoji šakabudė

Nuodingi, nevalgomi grybai Gelsvoji šakabudė - pirmiausiai išsiskiria savo augimo vieta, mėgsta gudobelių kaimynystę. Tai maži, smėlio spalvos su gelsvu atspalviu, balšvai plaušuoti grybai, kurių kepu

Samaninė arenija

Nuodingi, nevalgomi grybai Samaninė arenija - nedidelis, labai plonas grybas, išsiskiriantis savo vėduokliška kepurėle, dažniausiai netaisyklingai banguotais kraštais. Atrandamas išskirtinai tarp arba

 Pasidalink FOTO laimikiu..

 Nuotraukų galerija