TOP meniu » Receptainė » Receptai pagal tipą » Receptai pagal ingredientą » Grybai žiemai » Prieskoniai grybams
     Dabar esate »» Receptainė

    Neapolietiškas pyragas

    Jums reikės: (tešlai) 200 g miltų, 2 šaukštai aliejaus,
    0,5 stiklinės šilto pieno,
    15 g mielių, druskos.

    Įdarui: 200 g pievagrybių,
    100 g kubeliais pjaustytų lašiniukų,
    2-3 kiaušiniai,
    0,5 stiklinės vandens,
    šaukštas citrinos sulčių,
    druskos, pipirų,
    2 šaukštai smulkiai pjaustytų petražolių.

    Gaminimas » Mielinę tešlą valandą palaikykite šiltoje vietoje, kad pakiltų. Po to dar kartą išminkykite ir sudėkite į aukštą skardą. Tešlą aptepkite aliejumi.

    Pievagrybius supjaustykite plonomis skiltelėmis ir suberkite ant tešlos. Kartu suberkite ir lašiniukus. Kiaušinius išplakite, įpilkite vandens, citrinos sulčių, įberkite druskos, pipirų, suberkite petražoles ir išmaišę supilkite ant grybų.

    Pyragą kepkite 20-30 min. vidutinio karštumo orkaitėje ir skanaukite karštą, būtent karštas yra skaniausias.
    Kiti patiekalai su ingredientais: Miltai • Pienas • Mielės • Pievagrybiai • Grybai • Lašiniai • Kiaušiniai • Citrinos sultys •

    Rekomenduojame žinoti

    Pilkoji meškutė

    Pilkoji meškutė išsiskiria paprastai gelsvai rudos kepurėle, su nuaugtiniais lakšteliais, kurie labai greitai paruoduoja juos paspaudus.

    Baravykas paąžuolinis

    Stambūs, mėsingi grybai, kurių kepurėlės gali užaugti didesnės nei 20 cm. skersmens, dažniausiai žalsvai rudos spalvos, mėgstantys ažuolų kaimynystę.

    Voveraitinė guotelė

    Voveraitinė guotelė dažniausiai išsiskiria savo ryškia oranžiška spalva, bei tamsesnio atspalvio nei kepurėlė kotu

    Kislusis baravykas

    Kislusis baravykas išsiskiria mėsinga, žalsvai pilka dažniausiai su rusvu atspalviu kepurėle, paspaudus trama labai greitai keičia spalvą, nusidažo tamsiai mėlyna spalva.

    Raibasis baltikas

    Baltikai tai viena iš gausiausių grybų šeimų. Raibasis baltikas išsiskiria žvynuota, pilkai rudos spalvos kepurėlia, kuri su ryškiu gūbreliu per vidurį.

    Miškinė guotė

    Miškinė guotė išsiskiria mėsinga geltonai oranžine arba rudai geltona kepurėle, pilkšvu kotu. Išskirtinai lapuočių miškų grybas.

     Pastebėjai netikslumų, klaidų ar radai netinkamos informacijos... praneškite mums :)


5 grybų panaudojimo būdai

Grybai yra svarbi mūsų planetos ekosistemos grandis. Jie atlieka reikšmingą vaidmenį tiek natūralioje gamtoje esančiai pusiausvyrai palaikyti, tiek žmonių pasaulyje žmogaus

Gelsvoji šakabudė

Nuodingi, nevalgomi grybai Gelsvoji šakabudė - pirmiausiai išsiskiria savo augimo vieta, mėgsta gudobelių kaimynystę. Tai maži, smėlio spalvos su gelsvu atspalviu, balšvai plaušuoti grybai, kurių kepu

Samaninė arenija

Nuodingi, nevalgomi grybai Samaninė arenija - nedidelis, labai plonas grybas, išsiskiriantis savo vėduokliška kepurėle, dažniausiai netaisyklingai banguotais kraštais. Atrandamas išskirtinai tarp arba

 Pasidalink FOTO laimikiu..

 Nuotraukų galerija