TOP meniu » Receptainė » Receptai pagal tipą » Receptai pagal ingredientą » Grybai žiemai » Prieskoniai grybams
     Dabar esate »» Receptainė

    Grybų ir baltagūžių kopūstų apkepas

    Jums reikės: 1 kg baltagūžių kopūstų,
    50-60g riebalų,
    500g šviežių grybų,
    100g liesos rūkytos mėsos,
    1-2 svogūnai, 1-2 kiaušiniai,
    2 stiklinės vandens arba sultinio,
    druskos, miltų, riebalų,
    muskato riešuto,
    1 šaukštas grietinės,
    maltų džiūvėsėlių arba tarkuoto sūrio.



    Gaminimas » Nuvalytą kopūstą supjaustyti ir patroškinti su riebalais ir skysčiu. grybus ir svogūnus smulkiai sukapoti ir pakepinti riebaluose su mėsos kubeliais. Produktus susluoksniuoti formoje taip, kad viršutinis ir apatinis sluoksnis būtų kopūstų.

    Kiaušinius išplakti su skysčiu, miltais, druska, tarkuotu muškato riešutu ir užpilti ant kopūstų. Viršų apibarstyti maltais džiūvėsėliais arba tarkuotu sūriu, pašlaikstyti grietine, ištirpintu sviestu ir kol apsitrauks rausva plutele.
    Kiti patiekalai su ingredientais: Kopūstai • Grybai • Rūkyta šoninė • Mėsa • Svogūnai • Kiaušiniai • Fermentinis sūris •

    Rekomenduojame žinoti

    Česnakinis mažūnis

    Česnakinis mažūnis išsiskiria maža paprastai, rausvai ruda kepurėle bei laibu ilgu kotu, tai gan mažytis grybas, kuris kvepia česnakais.

    Pilkalakštė plaušabudė

    Pilkalakštė plaušabudė tai gan mažas, smulkus, baltas arba pilkai baltas, plaušuota kepurėle grybukas, paprastai augantis drėgnesnėse vietovėse.

    Geltonasis piengrybis

    Stambiausias eglynų grybas su išraitytais į apačią plaušuotais kraštais, kuriuos vertėtų prieš naudojimą nulupti, įrašytas į Lietuvos raudonąją knygą.

    Vėduoklinė meškutė

    Vėduoklinė meškutė išsiskiria vėduoklės formos kepurėle dažniausiai su baltais ar šiesesniais krašteliais, išskirtinai tik ant papuvusių spygluočių, ypač ant pušies medieno

    Kaip orentuotis miške ir nepasiklysti?

    Kaip orentuotis miške ir nepaklysti? pirmiausia įsidėmėkite vietą kurioje pastatyta transporto priemonė su kuria atvykote. Įsidėmėkite kuriuo keliu atvažiavote ir

    Kraujaspalvė ūmėdė

    Kraujaspalvė ūmėdė išsiskiria ryškia kraujo raudonumo mėsinga kepurėle, kuri augant blunka, rausvu kotu bei tuo kad, išskirtinai pušynų grybas.

     Pastebėjai netikslumų, klaidų ar radai netinkamos informacijos... praneškite mums :)


5 grybų panaudojimo būdai

Grybai yra svarbi mūsų planetos ekosistemos grandis. Jie atlieka reikšmingą vaidmenį tiek natūralioje gamtoje esančiai pusiausvyrai palaikyti, tiek žmonių pasaulyje žmogaus

Gelsvoji šakabudė

Nuodingi, nevalgomi grybai Gelsvoji šakabudė - pirmiausiai išsiskiria savo augimo vieta, mėgsta gudobelių kaimynystę. Tai maži, smėlio spalvos su gelsvu atspalviu, balšvai plaušuoti grybai, kurių kepu

Samaninė arenija

Nuodingi, nevalgomi grybai Samaninė arenija - nedidelis, labai plonas grybas, išsiskiriantis savo vėduokliška kepurėle, dažniausiai netaisyklingai banguotais kraštais. Atrandamas išskirtinai tarp arba

 Pasidalink FOTO laimikiu..

 Nuotraukų galerija