Žalsvoji ūmėdė
Ūmėdžių Lietuvoje auga apie 80 rūšių. Žalsvoji ūmėdė išsiskiria žalsva kepurėlės spalva, dažniausiaai suaižėjusia. Beje, dažnai šalia ar netoliese šių grybų galima atrasti i
TOP meniu » Pradžia » Valgomi grybai » Nuodingi ir nevalgomi grybai » Vaistiniai grybai » Paieška
Grybų skirstymas maistinėmis kategorijomis
Dabar esate »» Straipsniai apie grybus Seniau valgomieji grybai pagal skonį ir vertę buvo skirstomi į keturias sąlygines kategorijas:I kategorija - jai priklauso skaniausi ir vertingiausi grybai. Pvz. kaip, baravykas, rudmėsė, gelsvasis ir geltonasis piengrybiai...
II kategorijai - vidutinės kokybės grybai, kaip raudonviršis, lepšė, kazlėkai, kai kurių rūšių baravykai, ūmėdė garduolė, piengrybis paberžis, žaliuokė. ...
III kategorijai - mažiau vertingi grybai, kaip geltonasis baravykas, gudukas, valgomoji voveraitė, kelmučiai, ūmėdės, juosvasis, paprastasis piengrybiai. ...
IV kategorijai - priklauso visai mažaverčiai, kurie paprastai renkami tik tada, kai nėra geresnių grybų...
Šiuo metu, teigiama, kad šios kategorijos bei toks grybų skirstymas neturi rimto pagrindo, nes žmonės visuomet renka tai, kas jiems patinka, kas skanu ir panašiai, o skonis kaip žinote, subtilus dalykėlis. Taigi, svarbiausia žinoti ar grybas priskiriamas prie valgomųjų grybų.
Rekomenduojame žinoti
 Paalksninis baravykasRyškiai geltonas grybas, su gelsva kepurėlės apatine dalimi, perlaužus labai greit patamsėjantis, atrandamas tik po alksniais.  Kislioji guotėKislioji guotė išsiskiria balta arba baltai gelsta nedidelia kepurėle, tokios pačios spalvos kotu. Grybas augantis grupėmis, kartais net ir labai gausiomis. |  Valgomoji voveraitėDaugelyje šalių laikomas vienu iš vertingiausių valgomųjų grybų. Ypač jas mėgsta prancūzai ir vokiečiai...  Pilkšvagelsvė ūmėdėPilkšvagelsvė ūmėdė išsiskiria gelsvos, kartais ir itin ryškios spalvos su pilkšvu atspalviu mėsinga kepurėle su gelsvais lakšteliais bei išskirtiniu kvapu - silkės kvapu.  Valgomasis briedžiukasValgomasis briedžiukas išsiskiria geltonai ruda arba ruda, tuščiavidure, gana giliai išakyta kompuotomis duobutėmis kepurėle, kuri netgi primena bičių korį. |
Rekomenduojame žinoti
 Kaip elgtis miške susidūrus su žvėrimis?Kaip elgtis miške susidūrus su žvėrimis? - didžiausia klaida, kurią galima padaryti miške prisiartinti prie žvėrių jauniklių, mėginti juos gaudyti ar savotiškai  Grybų Marinavimas :: Grybų atsargų ruošimas marinuojantGrybų atsargų ruošimas: marinavimas - marinuoti geriausia jaunus, tvirtus be kotų grybus, kiekvieną rūšį atskirai, dažniausiai marinuojami baravykai, raudonviršiai  Grybų skirstymas (grupės) pagal jų maitinimosi (gyvenimo)būdąGrybai pagal maitinimosi būdą skirstomi į saprofitinius, parazinius bei simbiontinius. Saprofitiniai auga ant negyvų ar sutrešusių augalinės kilmės organizmų ar jų liekanų |  Kaip išvengti apsinuodijimo grybais? :: Kaip saugiai mėgautis grybais?Kaip išvengti apsinuodijimo grybais? Švieži grybai labai greitai genda, todėl mėgstantys grybauti turėtų nepamiršti, kad net ir geriausiais grybai galima apsinuodyti  Karštis ir sveikata. Kaip išlikti gyvam per karščius?Karštis žmones veikia skirtingai. Ilgai trunkantis karštis turi didelės įtakos mirštamumui, jis labiausiai veikia pagyvenusius žmones, pirmiausiai - moteris  Raganų ratilaiRaganų ratilai - liaudiškai dar vadinami laumių ratais, raganų puota, raganų ratai, raganų žiedai - tai ne kas o tik grybai, augantys gan taisyklingais žiedais |  Kaip orentuotis miške ir nepasiklysti?Kaip orentuotis miške ir nepaklysti? pirmiausia įsidėmėkite vietą kurioje pastatyta transporto priemonė su kuria atvykote. Įsidėmėkite kuriuo keliu atvažiavote ir  Pirmoji pagalba užspringusUžspringimo priežastis: žmogus negali vienu metu ryti ir įkvepti - tą jis turi daryti skyrium tai yra arba ryti arba įkvėpti  Kaip apsisaugot nuo erkių? :: Kada aktyviausios erkėsKaip apsisaugot nuo erkių? Lietuvoje ir ne tik... erkių sezonas prasideda kai vidutinė paros temperatūra pasiekia 7 laipsnius šilumos |
Kaip integruoti virtuvinį kombainą į mažą virtuvę?
Daugumoje namų, virtuvinis kombainas gali labai pasitarnauti. Jis taupo laiką ir palengvina aibę užduočių. Nuo daržovių pjaustymo iki tešlos užmaišymo - tai universalus
Sodo prekės patogiems darbams
Priežiūra sode reikalauja daug kasdienio darbo. Norint sukurti jaukų ir puošnų sodą, tenka įdėti nemažai pastangų ir laiko, bet ilgainiui viskas atsiperka nuostabiu
Ar sėjos kalendorius reikalingas tikram ūkininkui?
Sėjos kalendorius yra sudarytas pagal mėnulio, o ne saulės kalendorių, kuriuo naudojamės visi. Tai reiškia, kad mėnuo turi 29, o ne 30 ar 31 dieną ir trunka nuo pilnaties
Kada geriau imti paskolą automobiliui, o ne lizingą?
Svarstant automobilio įsigijimo finansavimo galimybes, vienas iš variantų yra imti paskolą automobiliui. Paskola automobiliui yra finansavimo rūšis, kai paskolos gavėjas iš
Paprastasis kelmutis
Kelmučiai, pasirodo gali būti didžiausias pasaulyje gyvas organizmas. Jav mokslininkai nustatė, kad vienas
Šėtoninis baravykas
Stambūs, mėsingi, kepurėlė gali užaugti net iki 30 cm. skersmens, tačiau kotas paprastai trumputis, skiria
Receptai
Skaitiniai
Rekomenduojame
Pasidalink FOTO laimikiu..
