TOP meniu » Receptainė » Receptai pagal tipą » Receptai pagal ingredientą » Grybai žiemai » Prieskoniai grybams
     Dabar esate »» Receptainė

    Perlinių kruopų košė su grybais

    Jums reikės: 200 g perlinių kruopų,
    30 g džiovintų grybų,
    200 g svogūnų,
    2 šaukštai taukų arba sviesto,
    3-4 šaukštai grietinės,
    100 g fermentinio sūrio,
    druskos, pipirų,
    džiovintų petražolės lapelių.

    Gaminimas » Grybus nuplaukite, išmirkykite ir išvirkite. Nuovirą nusunkite į kitą indą.

    Kruopas perrinkite, maždaug 2 val. pamirkykite, nuvarvinkite. Į 3 stiklines grybų nuoviro (jei jo trūksta, įpilkite virinto vandens) sudėkite taukus, užvirinkite, sudėkite kruopas ir virkite, kol jos suminkštės.

    Grybus smulkiai supjaustykite, svogūnus nulupkite, smulkiai supjaustykite ir pakepinkite su trupučiu riebalų. Kai svogūnai pagels, sudėkite pjaustytus grybus ir patroškinę supilkite grietinę.

    Išvirusią košę sumaišykite su tarkuotu sūriu, svogūnais ir grybais, apibarstykite petražolėmis. Viską pagal skonį pasūdykite, papipirinkite ir, sudėję į kepimo formą, įkiškite į karštą orkaitę. Kepkite, kol viršus gražiai parusvės.

    Ši košė valgoma su mišrainėmis arba pomidorų padažu.
    [Atsiuntė: Internė]
    Kiti patiekalai su ingredientais: Kruopos • Perlinės kruopos • Džiovinti grybai • Grybai • Svogūnai • Grietinė • Fermentinis sūris •

    Rekomenduojame žinoti

    Šakotalakštė ūmėdė

    Ūmėdžių Lietuvoje auga apie 80 rūšių. Šakotalakštė ūmėdė išsiskiria rudai žalia kepurėle, tai išskirtinai spygliuočių grybas.

    Raudongalvis baltikas

    Baltikai tai viena iš gausiausių grybų šeimų. Raudongalvis baltikas išsiskiria gan mėsinga, geltona su rausvu atspalviu kepurėle bei geltona kepurėlės apačia.

    Piengrybis paąžuolis

    Piengrybis paąžuolis išsiskiria rievėta pilkšvai gelsvai ruda kepurėle bei tuo kad atrandamas išskirtinai po ąžuolais. Grybas išskiria baltas pieniškas sultis, kurios po kur

    Grybavimo Lietuvos miškuose taisyklės

    Aplinkos ministerijos parengtose Grybavimo Lietuvos miškuose taisyklėse nurodyta, kad leidžiama rinkti visų, išskyrus į Lietuvos raudonąją knygą įrašytų, rūšių grybus

    Geltonoji kempinė

    Tai stambus ryškiai geltonos spalvos ant medienos čerpiškai augantis parazitinis grybas. Dažniausiai naudojamas grybų miltelių gamybai.

     Pastebėjai netikslumų, klaidų ar radai netinkamos informacijos... praneškite mums :)


Sodo prekės patogiems darbams

Priežiūra sode reikalauja daug kasdienio darbo. Norint sukurti jaukų ir puošnų sodą, tenka įdėti nemažai pastangų ir laiko, bet ilgainiui viskas atsiperka nuostabiu

 Pasidalink FOTO laimikiu..

 Nuotraukų galerija