Tikrinis baravykas - Boletus edulis

Valgomas

Šeima: Baravykiniai » Gentis: Baravykas »» Tai vertingiausias, gausiai paplitęs ir ko gero labiausiai grybautojų mėgstamas grybas. Pagal augimvietes baravykai skirstomi į šias atmainas: pušynų, eglynų, beržynų, ažuolynų..

Kepurėlė: Jauno grybo būna pusrutuliška, senesnio išsiplėtusi, 5-25 cm. skersmens, nuo šviesiai iki tamsiai rudos spalvos. Kepurėlės kraštai visuomet šviesesni. Luobelė lygi, drėgnu oru šiek tiek lipni, sausu oru - sausa.

Vamzdeliai: jaunų balti, senesnių gelsvi ir senų pasidaro gelsvai žali ar pilkai žalsvi. Gana ilgi, prie koto beveik laisvi ir lengvai atsiskiria nuo kepurėlės.

Kotas: Jaunų baravykų trumpas, storas, beveik kiaušinio pavidalo, vėliau išauga 8-16 cm. ilgio ir 4-6 cm. skersmens; jo spalva - nuo pilkai baltos iki pilkai rudos; paviršius išraizgytas baltų gyslelių tinklu.

Trama (mėsa): perpiauta nekeičia spalvos, balta, malonaus kvapo ir švelnaus skonio.

Sporos: masėje gelsvai rudos.

Augimas: Auga nuo birželio iki spalio mėn. įvairiuose miškuose po pušimis, eglėmis, beržais ir ažuolais, bet daugiausia pietryčiuose. Gausiausiai baravykai auga rugpjūčio antroje pusėje ir rugsėjo pirmoje pusėje. Vasarą augantieji baravykai labai kirmija.

Sinonimai: baravykas, storkotis, baltagalvis baravykas, trakinis baravykas [pridėti grybo sinonimą]

---

Rašykite aiškiai, suprantamai, nenaudokite jokių hieroglifų, simbolių
ar apostrofų - jų neatpažins ir iki mūsų ateis nekorektiškas tekstas.

! Grybo liaudiškas ar kitas pavadinimas (sinonimas)
Jūsų pastabos apie šį grybą:
! Jūsų el.paštas (tik tam jei reikėtų pasitikslinti)
! Įveskite kodą (kurį matote paveikslėlyje):
! Pažymėkite:

 Laukelius pažymėtus - ! - būtina užpildyti!

---

Niam niam (vartojimas): Naudojami švieži (virti, kepti), marinuoti, džiovinti.

Pirmos kategorijos grybas

Rekomenduojame žinoti

Grybų Rauginimas :: Grybų atsargų ruošimas rauginant Grybų atsargų ruošimas: Rauginimas - rauginti galima visų rūšių grybus, bet tik jaunus ir be kotų. Ypač tinka rauginimui rudmėsės, voveraitės, jauni kazlėkai, lepšės

Grybų džiovinimas :: Grybų atsargų ruošimas džiovinant Grybų atsargų ruošimas: Džiovinimas - geriausiai tinkami baravykai, kiti grybai džiovinami juoduoja. Bet kai nėra baravykų, galima džiovinti raudonviršius, lepšes

Briedinės erkės (briedmusės) :: Lipoptena cervi Briedmusės, arba dar dažnai vadinamos briedinėmis erkėmis (Lipoptena cervi), priskiriamos prie kraujasiurbių, nors kraujo briedmusė nesiurbia, o tiesiog įkanda. Įkandimo..