TOP meniu » Receptainė » Receptai pagal tipą » Receptai pagal ingredientą » Grybai žiemai » Prieskoniai grybams
     Dabar esate »» Receptainė

    Kaimiška moliūgo sriuba su šviežiais grybais

    Jums reikės: 2 l. vandens,
    puses mažo moliūgo
    100-200gr.voveraičių,ar mišrių miško grybų,
    100gr. sūdytų lašinukų,
    didelės svogūno galvos,
    3 bulvių,
    Kotanyi prieskonių - baziliko, pipirų. lapelių,
    druskos, šakelės petražolės.

    Gaminimas » Pakepinti supjaustytus lašinukus, spirgučius išgaudyti, o likusiuose taukuose apkepinti supjaustytą kubeliais moliūgą ir susmulkintą svogūną. Į užvirintą vandenį pagal skonį pridėti Kotanyi prieskonių - pipirų ir lapelių, suberti voveraites, apkepintą moliūgą su svogūnais ,susmulkintas bulves, ir virti apie pusę val.

    Baigiant virti dar įdėti Kotanyi baziliko. Lėkštę sriubos pagardinti spirgučiais, papuošti petražolėmis.
    Kiti patiekalai su ingredientais: Voveraitės • Moliūgas • Grybai • Lašiniai • Svogūnai • Bulvės •

    Rekomenduojame žinoti

    Skroblyninis raudonviršis

    Skroblyninis raudonviršis išsiskiria matine ruda arba pilkai ruda kepurėle, kuri augant dažniausiai susiraukšlėja, labai retai suskeldėja, plaušuotu kotu.

    Šalninė guotė

    Lietuvoje priskaičiuojama apie 13 guotės genties grybų. Šalninė guotė išsiskiria gelsvu kotu bei kepurėlės apačia bei gelsvai juoda kepurėle.

    Pilkoji musmirė

    Pilkoji musmirė išsiskiria baltomis ar pilkšvomis karputėmis padengta kepurėle. Ją nepatyrusiems grybautojams, sakyčiau tiesiog draudžiama rinkti, nes labai lengva supainiot

    Pilkšvagelsvė ūmėdė

    Pilkšvagelsvė ūmėdė išsiskiria gelsvos, kartais ir itin ryškios spalvos su pilkšvu atspalviu mėsinga kepurėle su gelsvais lakšteliais bei išskirtiniu kvapu - silkės kvapu.

    Tikrasis raudonviršis

    Didelis, mėsingas ir vertingas grybas, užaugantis net iki 30 cm. skersmens, išsiskirianti ryškia link raudonumo kepurėle. Priklausomai kur auga, yra išskiriamos kelios atmai

    Juosvataškė guotė

    Juosvataškė guotė išsiskiria paprastai pilkos spalvos aiškiai žvynuota, taškuota ne tik kepurėle, bet ir kotu. Išskirtinai spygliuočių miškų grybas.

     Pastebėjai netikslumų, klaidų ar radai netinkamos informacijos... praneškite mums :)


Sodo prekės patogiems darbams

Priežiūra sode reikalauja daug kasdienio darbo. Norint sukurti jaukų ir puošnų sodą, tenka įdėti nemažai pastangų ir laiko, bet ilgainiui viskas atsiperka nuostabiu

 Pasidalink FOTO laimikiu..

 Nuotraukų galerija