TOP meniu » Pradžia » Valgomi grybai » Nuodingi ir nevalgomi grybai » Vaistiniai grybai » Paieška

    Pirmieji pavasario grybai - Bobausiai

     Dabar esate »» Straipsniai apie grybus
    Bobausiai - nors ir labai kvapnūs, žali grybai yra nuodingi, juos būtina tinkamai išvirti – juose esanti veiklioji medžiaga giromitrinas sukelia apsinuodijimą.

    Apsinuodijus pradeda pykinti, pūsti vidurius, gali kamuoti pilvo skausmai, žmogus vemia. Juos pajutus būtina kreiptis į specialistą. Mat uždelsus giromitrinas gali pažeisti kepenis, o tada pradėti vystytis gelta, kepenų nepakankamumas. Be to, į organizmą patekęs didelis šio nuodo kiekis pakenkia kraujui, t. y. jis mažiau prisotinamas deguonimi. Dėl to gali sutrikti širdies ritmas ir veikla.

    Įtarus apsinuodijimą grybais, žmogus paprastai guldomas į ligoninę. Suvalgius bobausių, apsinuodijimo požymiai dažniausiai atsiranda po 5–12 valandų. Bet užvalgęs bobausių žmogus gali puikiai jaustis ir dvi paras.

    Svarbu žinoti, kad nuodingas ne tik grybas, bet ir garai, kurie atsiranda bobausius verdant. Jų prisikvėpavus, apsinuodijimo požymiai pasireiškia po 8–12 valandų.

    Tačiau, tinkamai paruoštus bobausius valgyti visgi galima. Juos reikia virti tris kartus po penkias minutes, kaskart vis švariame vandenyje. Virimo vandenį reikia nupilti. Nukoštų grybų plauti nebūtina. Taip išvirtus bobausius drąsiai galima ruošti pagal savo skonį. Beje, bobausių sultinio valgyti negalima, nes grybus verdant į vandenį išsiskiria visi nuodai.

    Bobausius galima ir kitaip „nukenksminti“. Suverkite ant siūlo ar virvelės ir pakabinkite skersvėjų košiamoje vietoje. Iš kumščio dydžio grybo po pusės metų liks tik grybukas, tačiau jame nebebus ir „nuodų“. Išdžiovintus bobausius galima sumalti ir naudoti kaip prieskonius. Svarbu: veiksmingas tik šitoks nuodingųjų grybų džiovinimo būdas.
    Pirmieji pavasario grybai - Bobausiai
     Pastebėjai netikslumų, klaidų ar radai netinkamos informacijos... praneškite mums :)

    Rekomenduojame žinoti

    Pirmieji mūsų sodo grybai - briedžiukai.

    Valgomųjų briedžiukų ieškokite lapuočių miškuose ir parkuose, netgi savo soduose po krūmais, drėgnose, saulės šildomose vietose. Pvz pas mus sode, auga po ar šalia kukmedžių

    Kaip elgtis su ugnimi gamtoje?

    Būkite atsargūs su ugnimi gamtoje! Dažniausiai gaisrus miškuose sukelia neatsargūs poilsiautojai, grybautojai ir uogautojai, numetę neužgesintą nuorūką

    Grybų sandara. Kepurėlių tipai

    Kepurėlė – grybo viršutinė dalis. Vyrauja geltonos, geltonai rudos, oranžinės, rusvai rudos spalvos grybai. Spalvos pigmentai tirpsta vandenyje, todėl lietus kartais jas

Atėjau... radau... pasilikau...

Sodo prekės patogiems darbams

Priežiūra sode reikalauja daug kasdienio darbo. Norint sukurti jaukų ir puošnų sodą, tenka įdėti nemažai pastangų ir laiko, bet ilgainiui viskas atsiperka nuostabiu

Paprastasis kelmutis

Kelmučiai, pasirodo gali būti didžiausias pasaulyje gyvas organizmas. Jav mokslininkai nustatė, kad vienas

Šėtoninis baravykas

Stambūs, mėsingi, kepurėlė gali užaugti net iki 30 cm. skersmens, tačiau kotas paprastai trumputis, skiria

Rekomenduojame

 Pasidalink FOTO laimikiu..

 Nuotraukų galerija