TOP meniu » Receptainė » Receptai pagal tipą » Receptai pagal ingredientą » Grybai žiemai » Prieskoniai grybams
     Dabar esate »» Receptainė » Grybų atsargos žiemai

    Grybų ikrai

    Jums reikės: 1 kg bet kokių smulkiai supjaustytų arba sumaltų mėsmale virtų grybų,
    0,5 stiklinės saulėgrąžų aliejaus,
    3 smulkiai supjaustytų svogūno galvučių,
    1 pomidoro, supjaustyto smulkiais kubeliais,
    1 morkos, supjaustytos smulkiais kubeliais,
    1 saldžiosios paprikos, supjaustytos smulkiais kubeliais,
    druskos, pipirų ir acto pagal skonį.

    Gaminimas » Įkaitinkite keptuvėje aliejų, jame apkepinkite grybus. Atskirai apkepinkite smulkintus svogūnus, saldžiąją papriką, pomidorus ir morkas. Sumaišykite juos su grybais.

    Keletą minučių patroškinkite, pabaigoje įberkite druskos, pipirų, įpilkite acto. Supilstykite į sterilizuotus stiklainius, sandariai užsukite dangteliais ir laikykite šaldytuve.
    Kiti patiekalai su ingredientais: Grybai • Svogūnai • Pomidorai • Morkos • Paprika •

    Rekomenduojame žinoti

    Šėtoninis baravykas

    Stambūs, mėsingi, kepurėlė gali užaugti net iki 30 cm. skersmens, tačiau kotas paprastai trumputis, skiriamasis bruožas šviesiai pilka kepurėlė.

    Raudonkotė ūmėdė

    Ūmėdžių Lietuvoje auga apie 80 rūšių. Raudonkotė ūmėdė išsiskiria raudonos spalvos kepurėle bei baltu su raudonu apnašu ar raudonai dryžuotu kotu.

    Lauminis mažūnis

    Lauminis mažūnis išsiskiria maža gelsva su rudu kaupurėliu kepurėle bei laibu ilgu kotu. Dažniausiai atrandama grupėmis arba taip vadinamais raganų žiedais.

    Didysis kukurdvelkis

    Kukurdvelkis didysis išsiskiria savo rutuliškas forma, ir gali užaugti, kaip grybas milžiniškas net iki 1 metro ir net daugiau ir visa tai pasiekia beveik per vieną naktį.

    Paalksninis baravykas

    Ryškiai geltonas grybas, su gelsva kepurėlės apatine dalimi, perlaužus labai greit patamsėjantis, atrandamas tik po alksniais.

    Ašarojanti jaunabudė

    Priklauso Nausėdinių grybų šeimai, jaunabudžių genčiai. Ašarojanti jaunabudė išsiskiria nemaloniu kvapu, šviesiai gelsva(beveik balta) su rausvu atspalviu, kartais rausvai a

     Pastebėjai netikslumų, klaidų ar radai netinkamos informacijos... praneškite mums :)


5 grybų panaudojimo būdai

Grybai yra svarbi mūsų planetos ekosistemos grandis. Jie atlieka reikšmingą vaidmenį tiek natūralioje gamtoje esančiai pusiausvyrai palaikyti, tiek žmonių pasaulyje žmogaus

Gelsvoji šakabudė

Nuodingi, nevalgomi grybai Gelsvoji šakabudė - pirmiausiai išsiskiria savo augimo vieta, mėgsta gudobelių kaimynystę. Tai maži, smėlio spalvos su gelsvu atspalviu, balšvai plaušuoti grybai, kurių kepu

 Pasidalink FOTO laimikiu..

 Nuotraukų galerija