Juosvoji ūmėdė - Russula nigricans

Valgoma

Šeima: Ūmėdiniai » Gentis: Ūmėdė »» Juosvoji ūmėdė išsiskiria dažniausiai juosvai pilka mėsinga, gleivėta kepurėle su storais, plačiais, retais ir labai trapiais lakšteliais bei tuo kad, perlaužta tiek kepurėlė, tiek ir kotas labai greitai paraudonuoja.

Kepurėlė: 8-10 cm skersmens, nors gali užaugti ir net iki 15-20 cm skersmens, jauna pusrutuliška, truputį gleivėta, senesnių iškili, paplokščia, ar įdubusi, mėsinga, sausa, matinė, šiurkšti, iš pradžių balta, balsva, vėliau pilka, pilkai juosva, juosva, rudai juoda

Lakšteliai: balti, grybui senstant tamsėja, stori, platūs, reti, labai trapūs, priaugtiniai.

Kotas: 2-6 cm ilgio, 1-3 storio, iš pradžių baltas, pilkas, vėliau juosvas, sausas, kietas

Trama (mėsa): balta, perlaužus staigiai paraudonuoja, po to pajuosta, trapi, nekarti, nemalonaus kvapo.

Sporos: rausvos

Augimas: Auga liepos – rugsėjo mėn. spygliuočių, kartais lapuočių miškuose. Į šią ūmėdę labai panaši juodmėsę ūmėdę (Russula adusta), tik jos lakšteliai plonesni, tankesni bei juodmėsė ne taip staigiai perlaužta paraudonuoja.

Sinonimai: [pridėti grybo sinonimą]

---

Rašykite aiškiai, suprantamai, nenaudokite jokių hieroglifų, simbolių
ar apostrofų - jų neatpažins ir iki mūsų ateis nekorektiškas tekstas.

! Grybo liaudiškas ar kitas pavadinimas (sinonimas)
Jūsų pastabos apie šį grybą:
! Jūsų el.paštas (tik tam jei reikėtų pasitikslinti)
! Įveskite kodą (kurį matote paveikslėlyje):
! Pažymėkite:

 Laukelius pažymėtus - ! - būtina užpildyti!

---

Niam niam (vartojimas): Grybas priskiriamas valgomų grybų kategorijai, bet yra nemalonaus skonio bei kvapo, nors pats grybas nėra kartus. Grybautojai dažniausiai jį aplenkia ir dėl, kad priskiriamas prie labai kirmijančių grybų.

Trečiosios kategorijos grybas

Rekomenduojame žinoti

Grybų Sūdymas :: Grybų atsargų ruošimas sūdant Grybų atsargų ruošimas: Sūdymas - sūdyti galima visus grybus, tik rekomenduojama kiekvieną rūšį atskirai ir laikyti 6-8°C temperatūros patalpoje

Grybų Rauginimas :: Grybų atsargų ruošimas rauginant Grybų atsargų ruošimas: Rauginimas - rauginti galima visų rūšių grybus, bet tik jaunus ir be kotų. Ypač tinka rauginimui rudmėsės, voveraitės, jauni kazlėkai, lepšės

Grybavimo Lietuvos miškuose taisyklės Aplinkos ministerijos parengtose Grybavimo Lietuvos miškuose taisyklėse nurodyta, kad leidžiama rinkti visų, išskyrus į Lietuvos raudonąją knygą įrašytų, rūšių grybus