Juodmėsė ūmėdė - Russula adusta

Valgoma

Šeima: Ūmėdiniai » Gentis: Ūmėdė »» Ūmėdžių Lietuvoje auga apie 80 rūšių. Juodmėsė ūmėdė išsiskiria ruda kepurėle, kuri jauna dažniausiai būna pilkšva o vėliau patamsėja iki tamsiai rudos. Trama perlaužta greit pajuosta.

Kepurėlė: 5-12 cm. skersmens, jaunos ūmėdės išgaubta, senesnės įdubusiu viduriu, lietingu oru gali būti glitni, matinė, jauna paprastai būna beveik pilkšva, tačiau gali būti ir balta ar balsva, tačiau greitai augdama tamsėja iki pilkai juosvos ar net iki tamsiai rudos ar nešvariai juodos, dažniausiai turinti pilką atspalvį, kepurėlės kraštai šviesesni.

Lakšteliai: jauno grybo balti ar kreminiai, senesnio pilki ar pilkai juosvi, truputį kotu nuaugę žemyn, reti.

Kotas: 3-10 cm. ilgio, 2-3 cm. storio, kietas , jaunų pilkšvas, senesnių kepurėlės spalvos ar šiek tiek šviesesnis.

Trama (mėsa): balta, kieta, stangri, perlaužta tamsėja, iš pradžių papilkėja ar tik švelniai parusvėja, vėliau pajuosta, nekartaus skonio.

Sporos: baltos.

Augimas: Auga liepos - rugsėjo mėnesiais, pušynuose ar mišriuose kuriuose dominuoja pušys, dažna miškų aikštelėse, dažniausiai auga grupėmis, sausesnėse vietovėse.

Sinonimai: [pridėti grybo sinonimą]

---

Rašykite aiškiai, suprantamai, nenaudokite jokių hieroglifų, simbolių
ar apostrofų - jų neatpažins ir iki mūsų ateis nekorektiškas tekstas.

! Grybo liaudiškas ar kitas pavadinimas (sinonimas)
Jūsų pastabos apie šį grybą:
! Jūsų el.paštas (tik tam jei reikėtų pasitikslinti)
! Įveskite kodą (kurį matote paveikslėlyje):
! Pažymėkite:

 Laukelius pažymėtus - ! - būtina užpildyti!

---

Niam niam (vartojimas): ypač tinkama sūdymui. Priskiriamas prie labai kirmijančių grybų.

Trečiosios kategorijos grybas

Rekomenduojame žinoti

Grybų Rauginimas :: Grybų atsargų ruošimas rauginant Grybų atsargų ruošimas: Rauginimas - rauginti galima visų rūšių grybus, bet tik jaunus ir be kotų. Ypač tinka rauginimui rudmėsės, voveraitės, jauni kazlėkai, lepšės

Kaip apsisaugot nuo erkių? :: Kada aktyviausios erkės Kaip apsisaugot nuo erkių? Lietuvoje ir ne tik... erkių sezonas prasideda kai vidutinė paros temperatūra pasiekia 7 laipsnius šilumos

Kiek laiko reikia virti grybus? Paruosimas. Kiek laiko reikia virti grybus? Grybai būna išvirę, kai jie puode sukrinta ant dugno ir nustoja išsiskirti putos, bet