TOP meniu » Receptainė » Receptai pagal tipą » Receptai pagal ingredientą » Grybai žiemai » Prieskoniai grybams
     Dabar esate »» Receptainė

    Grybų padažas su jautiena

    Jums reikės: Stiklinė mėsos sultinio,
    0,5-1 stiklinė grybų sultinio,
    saujelė grybų, tinka ir džiovinti,
    1-2 gabaliukai jautienos, svogūnas,
    1/4 morkos, salieras,
    1/4 stiklinės baltojo vyno,
    lauro lapas, druskos.

    Gaminimas » Svogūną, morką bei salierą smulkiai sukapokite, supilkite vyną ir pavirinkite 10 minučių. Tada įmeskite lauro lapą, supilkite mėsos ir grybų sultinius (galite įdėti ir kelias grybų kepurėles), suberkite smulkiai pjaustytą jautieną ir pasūdykite.

    Padažą virkite ant silpnos ugnies, kol jautiena išvirs. Viską pertrinkite per sietą ir tiekite prie mėsos valgių.
    Kiti patiekalai su ingredientais: Grybų sultinys • Grybai • Jautiena • Mėsa • Svogūnai • Morkos • Salieras • Vynas •

    Rekomenduojame žinoti

    Auksuotoji smulkiažvynė

    Auksuotoji smulkiažvynė išsiskiria geltonos ar auksinės spalvos stambiomis kepurėlėmis bei tokios pat spalvos tik šiek ryškesniu rinkiu.

    Kislioji guotė

    Kislioji guotė išsiskiria balta arba baltai gelsta nedidelia kepurėle, tokios pačios spalvos kotu. Grybas augantis grupėmis, kartais net ir labai gausiomis.

    Juodmėsė ūmėdė

    Ūmėdžių Lietuvoje auga apie 80 rūšių. Juodmėsė ūmėdė išsiskiria ruda kepurėle, kuri jauna dažniausiai būna pilkšva o vėliau patamsėja iki tamsiai rudos. Trama perlaužta grei

    Pilkoji tauriabudė

    Pilkoji tauriabudė išsiskiria pilka arba pelenų spalvos iškilia ar iškilia su nežymiu kauburėliu kepurėle, atrandama tik grupėmis dažnai auga taip vadinamais raganų žiedais.

    Juosvažalis baltikas

    Baltikai tai viena iš gausiausių grybų šeimų. Juosvažalis baltikas išsiskiria plaušuota, pilka ar pilkai ruda kepurėle ar juosva kepurėle bei gelsvu kotu.

    Grybų skirstymas maistinėmis kategorijomis

    Seniau valgomieji grybai pagal skonį ir vertę buvo skirstomi į keturias sąlygines kategorijas, šiuo metu šių kategorijų beveik jau kaip ir atsisakoma, teigiama, kad žmonės

     Pastebėjai netikslumų, klaidų ar radai netinkamos informacijos... praneškite mums :)


Sodo prekės patogiems darbams

Priežiūra sode reikalauja daug kasdienio darbo. Norint sukurti jaukų ir puošnų sodą, tenka įdėti nemažai pastangų ir laiko, bet ilgainiui viskas atsiperka nuostabiu

 Pasidalink FOTO laimikiu..

 Nuotraukų galerija