Grybų šaldymas :: Grybų atsargų ruošimas šaldant
Grybų atsargų ruošimas: Šaldymas - šaldyti tinkami tik jauni ir tvirti grybai. Galima užšaldyti ant sviesto keptus (troškintus)
Šeima: Baravykiniai » Gentis: Raudonviršis »» Didelis, mėsingas ir vertingas grybas, užaugantis net iki 30 cm. skersmens, išsiskirianti ryškia link raudonumo kepurėle. Priklausomai kur auga, yra išskiriamos kelios atmainos: beržynų, drebulynų, pušynų ir ažuolynų raudonviršiai.
Kepurėlė: 3-25 cm. skersmens, kartais ir didesnė, jaunų pusrutuliška, senesnių iškili, raudona, oranžinė, geltona, rečiau pilkai rusva. Kepurėlės paviršiaus spalva priklauso nuo augimvietės: nuo miško tipo, dirvožemio rūgštingumo ir kt.
Vamzdeliai: jaunų balsvi ar balti, senesnių pasidaro žalsvai pilki, rudai pilki ar pilki.
Kotas: 8-20 cm. ilgio, 1,5-5 cm. storio, prie pagrindo sustorėjęs, baltas, apšepęs pilkais, rudais arba juodais žvyneliais.
Trama (mėsa): Kepurėlės ir koto trama balta, bet paspausta ar perlaužus kotą bei kepurėlę, ji tampa žalsvai rausva, vėliau pilkai melsva ar pilkai violetinė ar kitų atspalvių, malonaus kvapo ir skonio.
Sporos: žalsvai rudos.
Augimas: Auga birželio - spalio mėnesiais, beržynuose, drebulynuose ir mišriuose su beržais ir drebulėmis. Auga šviesesnėse miško vietose, tarp krūmų. Mėgsta drėgnas vietas. Visi Lietuvoje augantys raudonviršiai valgomi ir nuodingų grybų, panašių į raudonviršį nėra. Mikorizinis grybas.
Dažnas grybas Lietuvos miškuose.
Rašykite aiškiai, suprantamai, nenaudokite jokių hieroglifų, simbolių
ar apostrofų - jų neatpažins ir iki mūsų ateis nekorektiškas tekstas.
Laukelius pažymėtus - ! - būtina užpildyti!
Niam niam (vartojimas): Džiovinant net ir verdant juoduoja, bet tai nekeičia jų skonio. Maistui vartojami švieži (kepti, virti), džiovinti ir marinuoti. Patartina naudoti jaunus, nes jie būna mažai sukirmiję ir kieti. Senesnių grybų kepurėlė labai minkštėja. P a r a š ė Renata: Jei pjaustysite raudonviršį į verdantį pasūdytą vandenį - nepajuoduos.
Antrosios kategorijos grybas
Kaip atpažinti (pagrindiniai grybo požymiai): kepurėlė pusrutuliška, kepurėlės apačia vamzdeliai, dažniausia spalva oranžinė (oranžiškai raudona, rudai raudona, geltonai raudona), kotas pilnaviduris, storas (perlaužus patamsėja), perlaužtas keičia spalvą, Panašūs grybai: Juosvažvynis raudonviršis - Leccinum versipelleGrybų šaldymas :: Grybų atsargų ruošimas šaldantGrybų atsargų ruošimas: Šaldymas - šaldyti tinkami tik jauni ir tvirti grybai. Galima užšaldyti ant sviesto keptus (troškintus) | Kaip saugotis nuo žaibo?Kaip saugotis nuo žaibo? Jeigu audra užklupo miške, ar tiesiog lauke, nesislėpkite po aukštais pavieniais medžiais, prie stulpų ar pastatų sienų | Grybavimo Lietuvos miškuose taisyklėsAplinkos ministerijos parengtose Grybavimo Lietuvos miškuose taisyklėse nurodyta, kad leidžiama rinkti visų, išskyrus į Lietuvos raudonąją knygą įrašytų, rūšių grybus |
Daugumoje namų, virtuvinis kombainas gali labai pasitarnauti. Jis taupo laiką ir palengvina aibę užduočių. Nuo daržovių pjaustymo iki tešlos užmaišymo - tai universalus
Priežiūra sode reikalauja daug kasdienio darbo. Norint sukurti jaukų ir puošnų sodą, tenka įdėti nemažai pastangų ir laiko, bet ilgainiui viskas atsiperka nuostabiu
Sėjos kalendorius yra sudarytas pagal mėnulio, o ne saulės kalendorių, kuriuo naudojamės visi. Tai reiškia, kad mėnuo turi 29, o ne 30 ar 31 dieną ir trunka nuo pilnaties
Svarstant automobilio įsigijimo finansavimo galimybes, vienas iš variantų yra imti paskolą automobiliui. Paskola automobiliui yra finansavimo rūšis, kai paskolos gavėjas iš
Apie mus. Kontaktai | Facebook'e laukiame posakių apie grybus!
© 2oo8 - 2024 - www.grybai.net - Internetinis grybų katalogas! | www.verdamkepam.lt - Skanios idėjos skrandžiui!