Valgomoji voveraitė - Cantharellus cibarius

Valgoma

Šeima: Voveraitiniai » Gentis: Voveraitė »» Daugelyje šalių laikomas vienu iš vertingiausių valgomųjų grybų. Ypač jas mėgsta prancūzai ir vokiečiai...

Kepurėlė: 3-8 cm. diametro, paprastai sodrios, ryškiai geltonos, kartais su rudu ar baltu atspalviu, jauno grybo išgaubta, senesnio įdubusi, dažniausiai netaisyklingais skiautėtais kraštais.

Lakšteliai: reti, stori, toli kotu nuaugantieji, šakoti, klosčių pavidalo. kepurėlės atspalvio.

Kotas: trumpas bei tvirtas, apačioje plonas, į viršų storėja ir palaipsniui pereina į kepurėlę.

Trama (mėsa): gelsva arba baltai gelsva, tampri, perlaužta spalvos nekeičia. Koto mėsa plaušinga. Perpiovus kraštuose geltona, o labiau į visų balkšva.

Sporos: baltos.

Augimas: Auga nuo liepos iki lapkričio mėnesiai, mišriuose miškuose, ypač spygliuočių , kur dažnai randama samanose po pušimis ir eglėmis.

Sinonimai: voveruška, gaidelis (žemaitija), lepeška, lapute, rudukė. [pridėti grybo sinonimą]

---

Rašykite aiškiai, suprantamai, nenaudokite jokių hieroglifų, simbolių
ar apostrofų - jų neatpažins ir iki mūsų ateis nekorektiškas tekstas.

! Grybo liaudiškas ar kitas pavadinimas (sinonimas)
Jūsų pastabos apie šį grybą:
! Jūsų el.paštas (tik tam jei reikėtų pasitikslinti)
! Įveskite kodą (kurį matote paveikslėlyje):
! Pažymėkite:

 Laukelius pažymėtus - ! - būtina užpildyti!

---

Niam niam (vartojimas): Naudojama maistui šviečia, marinuota ir rauginta. Tai geras, mažai kirmijantis grybas, bet sunkokai virškinamas.

Trečiosios kategorijos grybas

Rekomenduojame žinoti

Grybų Sūdymas :: Grybų atsargų ruošimas sūdant Grybų atsargų ruošimas: Sūdymas - sūdyti galima visus grybus, tik rekomenduojama kiekvieną rūšį atskirai ir laikyti 6-8°C temperatūros patalpoje

Grybų šaldymas :: Grybų atsargų ruošimas šaldant Grybų atsargų ruošimas: Šaldymas - šaldyti tinkami tik jauni ir tvirti grybai. Galima užšaldyti ant sviesto keptus (troškintus)

Grybavimo etiketas :) :: Paprastai ir aiškiai kaip grybauti? Paprastai grybauti važiuojama automobiliu, tačiau juk nebūtina ir važiuoti iki pat baravykų ir automobilį statyti ant miško samanų. Miške oras gaivus geriau jau, automobilį